Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

Hlavné jedlá

Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku,...

prazdny

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke

Hlavné jedlá

Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

prazdny

Cibuľovo-zemiakový nákyp

Bezmäsité jedlá

*Tento recept ma pred rokmi zaujal v prílohe denníka Korzár svojou jednoduchosťou. Jedlo nám chutilo, ...

prazdny

Južná dobrota s kapustou

Bravčové mäso

Mäso pomelieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, mletú červenú papriku, múku a polovičné množstvo oleja....

prazdny

Makaróny s cuketou a so syrom

Cestoviny

Očistený cesnak nadrobno nasekáme, cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Umytý pór nakrájame...

prazdny

Bažantie prsia s malinovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kurací vývar dáme variť a necháme ho zredukovať na tretinu. Slaninu nakrájame na tenké plátky.

prazdny

Farfalle s hríbikmi

Cestoviny

Huby očistíme a pokrájame na štvrtiny, cibuľu pokrájame a speníme na oleji, pridáme huby a...

prazdny

Veľkonočná kysnutá hrudka

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z východného slovenska a je môj najobľúbenejší na Veľkú noc.

prazdny

Čierna šošovica so zemiakovo-paštrnákovým pyré

Bezmäsité jedlá

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej. Nadrobno nakrájanú cibuľu a na malé kúsky nakrájanú papriku orestujeme a...

prazdny

Kačica s marhuľovou plnkou

Hlavné jedlá

Takto plnena kacica je velmi chutna

prazdny

Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke

Bravčové mäso

Vlani v sezóne som nejako nestihla robiť plnenú papriku. V nedeľu som mala čerstvé mleté mäso,...

prazdny

Štefanská hus

Hlavné jedlá

Husacie prsia umyjeme a osušíme. Nakrojíme ich, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Jablká...

prazdny

Mäsková rolka

Bravčové mäso

Dnes ráno som ešte nevedela čo bude na obed, keď sa mäso rozmrazilo, ukázalo sa že...

prazdny

Kurča s rajčinami

Kuracie mäso

Jednoduche, ale dobre

prazdny

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Hovädzie mäso

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

prazdny

Opekaná ryža s karfiolom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na vychutnanie jednoduchého a chutného jedla potrebujete iba 30 minút....

prazdny

Zapečený baklažán s mozarellou

Bezmäsité jedlá

Baklažán si umyjeme, ošúpeme na tenké plátky pozdĺžne. Osolíme a necháme pustiť horkú šťavu....

prazdny

Hovädzí steak s bylinkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Bylinková omáčka: Suroviny na omáčku zmiešame v miske. Prikryjeme ju potravinovou fóliou, odložíme do chladu...

prazdny

Multi-kulti parybie prsty

Bezmäsité jedlá

Toto je návod vzniknuvší na základe improvizácií. Obsahuje stripy (prsty) z tempehu (fermentované sójové bôby, ...

prazdny

Sýrová omeleta s chorizem

Hlavné jedlá

Vejce, nastrouhaný sýr, sůl a pepř metlou prošleháme a upečeme omeletu na pánvi s olejem....

prazdny

Kačacina tandoori s vyprážanou polentou a pak choi

Hlavné jedlá

Kačacie prsia umyjeme, osušíme a očistíme kožu. Kožu nakrojíme na pásiky, osolíme a okoreníme....

prazdny

Karé s čiernymi ríbezľami

Bravčové mäso

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

prazdny

Cícerové noky

Dezerty

Kedže milujem makové šúlance a skušala som ich robiť už aj zo zemiakov, tvarohu alebo tekvice, ...

prazdny

Plnené palacinky

Cestoviny

Tento receptík som videla niekedy dávno v telke a odvtedy ho robím pravidelne.

prazdny

Quiche s farebnými paprikami

Bezmäsité jedlá

Dobre vychladené maslo pokrájame na kocky. Do nádoby mixéra dáme múku, maslo, rascu, ...

prazdny

Bylinkové zemiakové vejáriky

Bezmäsité jedlá

Tenké plátky zemiakov zapečené s parmezánom, rozmarínom, tymianom a cesnakom vytvárajú chrumkavú prílohu, ktorá...

prazdny

Mušle s chilli džemom a bazalkou

Hlavné jedlá

Bolo mi ľúto vyhodiť thajskú bazalku, tak som zalovil v kuchárskej knihe Thai Street Food...