Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne...

Zeleninové mäso

Recept som obkukal zo školskej kuchyne. tam použili brokolicu . Ja som použil cukinu,...

Pečená burgunda

Je to údené bravčové stehno z jedného obchodného reťazca.

Šumavská kapsa

Do hrubších kotliet urobíme nožom kapsu, osolíme ich a okoreníme. Na plátok slaniny položíme plátok...

Mäsové pyré

mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...

Panvicové kuracie stehienka so zemiakmi na víne

Rýchle jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, so zemiakmi na jednej panvici, jemne šmrncnuté bielym vínkom....

Tortilla de Alacant

Zemiaky ošúpeme a pokrájame na vačšie kocky.

Listové těsto plněné masovou směsí

maso pomeleme a osmahneme na cibulce. Dochutíme kořením kuře gril.

Rybací pekáč

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Vyprážané pstruhy v šunke a syre

Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme čistou utierkou, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a odložíme na...

Koľkokrát ste varili bolonské špagety? A koľkokrát ste varili ryžu? Vyskúšajte skombinovať tieto dva recepty a pripravte si jednoduchú a rýchlu ryžu bolognese s vajíčkom....

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Nivové dukátiky

Patri k našim oblubenym jedlám .

Zapekaná brokolica s cibuľovými zemiakmi

Keďže je vraj zdravá, tak sa ju snažím jesť, ale tento recept je dokonca aj...

Ravioly s kačacinou

Kačacie stehná deň vopred nasolíme, okoreníme tymianom a pomarančovou kôrou. Pred pečením ich opláchneme a...

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Neboloňské nešpagety

Hovädzie mäso

Ja viem, fakt veľmi kreatívny názov. Ale čo narobím, zrovna ma nekope oná povestná...

Quiche z kuriatok, masliakov a kozákov

Pstruh s limetkovým petržlenom a so šošovicou

Polievka z artičok a baklžanov

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Fazuľa s medvedím cesnakom so strateným vajíčkom a s baby zemiakmi

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom

Na tanieri som z miešala 3 pl hladkej múky, 1 čl mletej červenej papriky, soľ,...

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Rybacie filé na cesnaku

Ryba a cesnak nie sú v našej kuchyni častou kombináciou. Ale stojí za to ju vyskúšať....

Hovädzie miči s marinovanou zeleninou a tzatziki

Hovädzie mäso

Mititei alebo miči je jedlo z rumunskej kuchyne, sú to grilované valčeky z mletého mäsa...

Cuketové lodičky

Ceketu si prepolime . Vnútro vydlabeme nakrajame ich na kocky opečieme na cibuli ktoru sme orestovali do...

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Morčacia roláda s olivami

Kuracie soté s mandľami

Očistené, umyté, osušené kuracie prsia alebo stehná sa nakrájajú na menšie plátky. Mäso sa...

Prírodný rybací rezeň

Rybie filé zomelieme na mlynčeku, pridáme ingrediencie a formujeme hustejšiu zmes, ktorú rozdelíme na porcie....

Prekladané zemiaky Keka

Sú tu vitamíny, enzými, minerály, antioxidanty, pre diabetikov škrob, tiež niečo proteínov...

Guláš z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Ružičkový kel s gaštanmi a konfitovaným cesnakom