Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

Zelenina so strúhankou

Miešaná zelenina so strúhankou opraženou na masle.

Rizoto čo dom dá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

Pizza Italia

domáca Italia pizza :-)

Cukety plnené teľacím mäskom

Fantastický nedeľný obed.

Pečená lopatka a krk z daniela na koreňovej zelenine s červeným vínom

Dostal som sa trochu k divine, tak som skúšal a vyšlo.

Plnené conchiglioni s tekvicou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

Zemiaky plnené údeným mäsom

Bravčové mäso

Očistené zemiaky spolovice uvaríme, vrch odrežeme a vnútro každého zemiaka opatrne vydlabeme.

Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Špenátové batôžky s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Seitan s brokolicou a pistáciami

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Guláš s krúpami a hríbmi

Tofu ICHI

Tofu, sóju, hydinové prsia beriem ako masu bez farby, chute, zápachu, ktorá...

Krémové kuracie karí pečené v rúre

Aj karí sa dá pripraviť úplne jednoducho v jednom pekáči a takmer bez práce....

Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb

Hliva, kuriatka a shitake huby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.

Sójový guláš s ryžou

Kvaka sa v tomto recepte môže nahradiť zemiakmi....

Teľacie karé plnené červenou šošovicou a špenátom

Kuracie medailónky na opekanom patizóne s čili-limetkovým dresingom a cesnakovou hriankou

Trošku som improvizoval a vyšlo mi toto!Je to zmes chutí kuracieho mäska, čili, limetky a patizónu. Neuveritelne...

Srdiečka na griotke s čerešňami

Kačica starej mamy

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

Ravioly so špenátovou plnkou

Vyprážané palacinky plnené kyslou kapustou a šampiňónmi

Palacinky a predsa nevyzerajú ako palacinky. Je to zdravý variant v našich predstavách sladkého jedla...

Makrely v ostrej omáčke

Očistené makrely osolíme a pomaly opečieme na panvici z oboch strán na rozohriatom oleji. Vyberieme ich,...

Grecké Stifato

Hovädzie mäso

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Svieže slivkové knedličky s pohánkovým tvarohom

Dezerty

Ovocné guľky v období čerstvého ovocia potešia. Môžeme si ich pripravovať na rôzne spôsoby. Moje...

Čínska makrela

Nastrúhanú mrkvu podusíme na cibuľke, pridáme na kolieska pokrájaný pór, cesnak rozotrený so soľou, ...

Mušle sv.Jakuba s rezancami a hubami

Cestoviny

Telo mušle osušíme papierovým obrúskom, opečieme na troške oleja z oboch strán a osolíme.

Potrhaná omeleta (fotorecept )

Môj rýchly recept, keď je vonku horúco a nechce sa mi stáť pri sporáku. So...

Šošovicový tanier s vajíčkom

Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...

Teľacie karé s paštrnákovým pyré s wasabi