Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pečeň, bez ohľadu na druh pôvodného nositeľa, mala v našej kuchyni špecifické miesto. Hlavne...

Pikantné hubové ragú so zemiakovými plackami

Nikdy nezabudnem na bedľu v trojobale – jedno z najmilovanejších jedál od mojej mamy. Dodnes sa toho neviem...

Alobal - bravčová pochúťka

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

Peposo podľa Emanuela Ridiho

Hovädzie mäso

Nemám rada dlhé úvody, ale musím urobiť výnimku. Toto jedlo som už robila dva krát,...

Pivové palacinky s dusenou zeleninou na kurkume s muškátovým orieškom

Chuťove výborné pivové palacinky, ktoré som plnila dusenou zeleninou s kurkumou, muškátovým orieškom a zázvorom....

Tentamen ramen

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

Dusená ryba s paprikovými zemiakmi

Filé na náš najobľúbenejší spôsob

Tradičné pupáčiky plnené slivkovým lekvárom

Žihľavový prívarok

Veľmi zdravá rastlinka, ktorá sa výborne hodí nielen na čaj, ale aj ako skvelé, veľmi chutné a rýchle jedlo....

Kuracie stehná na zelenine

U nás veľmi obľúbený obed. Jeho príprava je rýchla a nenáročná.

Cukiny na brokolicovej perinke

Ďalší vydarený experiment :-)

Pražma v bylinkovej kôrke

Špagety s pórom a tofu

Cestoviny

tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...

Tortilla s kuracím mäskom

môj ďalší vlastný recept

Stredoamerická fazuľová polievka

Neuveriteľne sýta a pestrá polievka z Ameriky....

Naša obľúbená pizza

Určite je tu plno receptov na pizzu, hádam sa nikto nenahnevá keď tu hodím aj ten...

Hubový paprikáš II.

Nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku

Asi jsem už známá tím, že ráda experimentuji. Taky vím, že na Slovensku jste...

Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom

Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....

Pangasius s bylinkovou krustou

Recept pripravil Richard Fencl z reštaurácie Rybník v Bašovciach

Losos vo vínovej marináde

Velmi rychlo pripraveny obed.

Zemiakový srnčí chrbát

Tento srnčí chrbát sa podáva ku mäsku na šťave, alebo samostatne , so zeleninou...

Bravčová panenka v cesnakovom fáši

Bravčovú panenku očistíme, nakrájame na 150 g porcie, osolíme, okoreníme. Zvyšky zomelieme, pridáme soľ, ...

Cuketovo-houbový guláš s opékaným párkem

Dostal jsem 12 kg zvláštní cuketu. Už jsem nevěděl co s ní dál. Tak že...

Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový

Hovädzie mäso

Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Na Donovaloch zúria preteky... Dobre vymasírovaný mašér naháňa v psom záprahu, ďalšieho mašéra, (ozaj, tak ma...

Červené papriky plnené tarhoňou

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

Pečené zemiaky s vajcami a so špekáčikmi

Ak máme nové zemiaky tak ich umyjeme a nakrájame ich na kocky. Ak máme staršie zemiaky...

Batatové gnocchi podľa Miss Slovakia

Cestoviny

Batatové ňoky (gnocchi) pripraví víťazka súťaže krásy Miss Slovakia 2007 Veronika Vágnerová, rodená Husárová.

Teľacie rezne so zemiakovou kašou a s uhorkovým šalátom

Strukovinové rizoto s tekvicou

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

Pečené kura s mrkvou

Risotto s červenou repou a kuracími lízatkami