Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta
Týmto mojim variantom žemľovky, splácam svoj obrovský dlh Jirkovi „Ižimu“ Ing. Planičkovi, kamarátovi z...
Kurgul - kostnatý guľáš
Toto je taká variácia na guľášik, veď guľáš je typické improvizačné jedlo, ktoré sa nemôže variť presne...
Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou
Keď už som nevedela, čo navariť, tak ma napadlo toto-musím povedať, že sa vydarilo! Nasladlé,...
Pečené kuracie stehná v medovej šťave s petržlenovými knedličkami
Korenisté kuracie stehná s hroznami a na povrchu pevnejšie, vnútri krémové petržlenové knedličky... Doma naša...
Trhaný hovädzí bok v domácom chlebe z čierneho piva
Z múky, droždia, soli a piva vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť do dvojnásobného objemu....
Baklažánový dip s pečenými zemiakmi
Skvelý ľahký obed alebo večera. Ideálny na jarné a letné dni. Baklažán obsahuje železo, ...
Vysmážané palacinky na slano
Tieto palacinky patria u nás doma k tým obľúbeným, hoci sú trošku kalorickejšie, pretože sú...
Bôčiková roláda na slanine a kyslej kapuste - eintopf
Inšpirácia: kalendár, moje úpravy: nedala som cibuľu na slaninu, pridala som rascu, cesnak a...
Zemiaky s cuketou
Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.
Kuracina zapečená s paprikami a paradajkami
Kuracina je všeobecne obľúbená na všetkých svetových stranách našej zemegule....
Ryža - jednoducho, rýchlo a bez starostí
Ryža je veľkou témou, a ja sama som ju dlho nevedela robiť. Donútila som sa...
Segedínsky guláš
Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...
Šošovicové karí s quinoou
Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...
Ľahký šalát s marinovanou kuracinou
"Zrýchlený pochod" tohoto receptu na Varechu vyprovokovala naša kamarátka Michsamant, s otázkou čo s kuracím mäsom...
Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom
Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....
Grilovaný hermelín s vlašskými orechmi a slivkovou omáčkou
Rýchly obed pre gurmánov si môžeme pripraviť aj doma. Na grilovanie môžeme použiť kontaktný gril alebo...
Paprikášky
Neviem, či toto jednoduché jedlo poznáte. Je to vlastne jedlo zo zemiakov a klobásy....
Omáčka s krevetami k variantným cestovinám
Podľa názvu je možné predpokladať, že každý si užije s „pošteklením“ svojich chuťových kanálikov...
Pečené zemiaky s údeným lososom a rukolou
Údený losos podávaný na pečených zemiakoch s čerstvou rukolou a osviežujúcim cuketovo- jogurtovým dipom je zaujímavou a chutnou...
Bezlepkové dukátové buchtičky
Tento recept som našla na Korzar. sme. sk. Je tam napísaná bezlepková múka, ja som...
Karfiolová polievka
Jedna z mnohých variácií... v krémovej verzii s cesnakom a drožďovými vločkami.
Pražma, špenát a paradajky
U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...
Filety z tresky s mozarellou
Pripravíme filety , posypeme korením na ryby a na panvicu dáme maslo a naň potom dáme filety...
Cisárske trhance
Toto je veľmi obľúbený rakúsky recept. V origináli sa volá "keiserschmarrn", po našom by som...
Farfalle s brokolicou a sardelami
Ide o jednoduché cestovinové jedlo, ktoré máte pripravené v priebehu 20 min. od čistenia brokolice...
Zapečené kuracie prsia
Poď si so mnou pripraviť recept, ktorý si určite ešte nevyskúšal/a ;-)
