Ryža - jednoducho, rýchlo a bez starostí

Postup

1. 1

   Základ je - ryžu 4-5 krát premyť vo vode, a po dôkladnom premytí ju v potrebnej vode nechať odstáť 30 min. (na 2 hrnčeky ryže dáme 3 hrnčeky vody). Medzitým si nakrájame cibuľu.
2. 2

   Keď je ryža tých 25 min už odstáta, dáme do hrcna troška oleja, dáme speniť cibuľu, posolíme, a keď je cibuľka opražená, vylejeme do hrnca ryžu s vodou. Ak chceme - rovno v tomto kroku pridáme sterilizovanú zeleninu. Necháme zovrieť na silnom plameni a 1-2 min pod pokrievkou podusíme.
3. 3

   Následne znížime intenzitu ohrevu(plameň) na slabý, a 10 min dusíme pod pokrievkou. Presne po 10 min odstavíme, premiešame, a ďalších 10 min necháme dojsť prikryté pokrievkou. Nakoniec dochutíme podľa chuti. Pre mňa osvedčená metóda - 30-10-10, takto som si to aj zapamätala :) Dobrú chuť!