Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Maso pokrajam na 1 cm hrube rezne, kt. nasolime, okorenime a obalime zlahka...

Zapečené gnocchi (šúľance) s domácim pribinákom

U nás doma moc sladké obedy a večere nemusíme, ale keďže je toho valentína, tak...

Cuketová pizza

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Jelení chrbát na polente a jablkách

Vega medailónky

Tento receptík som varila po prvý krát a naozaj chutil vynikajúco. Aj napriek tomu, že...

Kuracie prsia so špagetami

Kuracie prsia nakrájať na vačšie kúsky. Osoliť, okoreniť a upiecť na panvici s olivovým olejom....

Guláš kotlikový

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Mušle sv. Jakuba na špenátovom rizote

Maslo jemne rozpustíme na panvici, pridáme mušle sv. Jakuba a jemne ich opekáme. Pridáme...

Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.

Pečené zemiaky s vajcami a so špekáčikmi

Ak máme nové zemiaky tak ich umyjeme a nakrájame ich na kocky. Ak máme staršie zemiaky...

Hrachovo-krúpová kaša s údeným na hubách

niečo obkukané , ale predsalen zasa experiment ... chutí to...

Kuracia piccata

Delikátne talianske jedlo, ktorým očaríte aj náročných hostí.

Avokádový mini Quiche

Časť rýchleho nedeľného obedíka. Quiche je chuťovo jemný a chrumkavý.

Grilované medailóniky v chrumkavej slaninke

Consommé s hubovými haluškami

Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Langoše (fotrecept)

Vynikajúce langoše. :)

Špenátový koláč

Moja verzia kolaca Pepka namornika z Cistinkinej Varesky. Piekla som ho prvy , ale urcite ...

Tigrie krevety na Rebelote

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý nielen zasýti ale aj osvieži.

Bezlepkové banánové šišky

Koláče

Vo väčšej miske roztlačíme zrelé banány vidličkou na kašu. Pridáme vanilínový a kryštálový cukor. V...

Ryžové cestoviny s baklažánom a paradajkovým pretlakom

Cestoviny

Baklažán posypeme soľou a necháme odležať aspoň hodinu. Ja to tak nerobím a vždy mi chutí :D...

Kura na kapuste

na pekáč dáme olej, kyslú kapustu, kyslú smotanu, naporcované kura a posypeme grilovacím korením,...

Cukinový guláš

Práve máme sezonu cukín. Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako...

Kuracie so surimi-syrovou omáčkou

:) Koľko ľudí toľko chutí ale odporúčam vyskúšať veľká mňamka :) ... môj originál recept...

Rolka z bravčového boku plnená červenou kapustou

Keď som nedávno sem dával rolku z bravčového boku, tak vtedy som odrezal dva pláty ...

Jamajské kura

Tento recept je ideálny pre toho kto má rád pikantné a korenené jedlá. Nevyzerá lákovo,...

Mexická ryža

Na panvici rozohrejeme olej, urestujeme na ňom cibuľku, cesnak, pridáme mleté mäso, čili,...

Bažant dusený na slanine

Bažantov ošklbeme, vyvrhneme vnútornosti, opláchneme vo vlažnej vode a dočistíme od chĺpkov. Stehná a...

Kuracia pečeň a zemiakové pampúšiky

Inšpirovalo ma vysielanie v televízii Tajomstvo mojej kuchyne, len pečeň som robila podľa mojej chuti.

Kačacie stehná v šolete

Cordon bleu z baklažánov

kúpila som až priveľmi výhodne plno baklažánov (3 kg), tak teraz vymýšľam, čo z nich....

Zemiakové placky so suchohríbmi

Z lesa sme došli hladní. Dostali sme chuť na zemiakové placky . Trochu som časť...

Pšenično - sójové plátky s mrkvovou omáčkou

Veľmi jednoduchá a chutná omáčka.

Goody - foody s brusnicami

Brusnice, cukor a vodu dáme do hrnca a privedieme k varu.

Cícerové burgre