
Guláš z kačacích žalúdkov
Měl jsem chuť na něco pikantního a dobrého a v mrazáku jsem objevil kachní žaludky (zúziky) a...

Čínske rezance so štipkou (aj bez) fantázie
Recept som našla v časopise. Pôvodne v ňom bolo zopár maličkostí, no ja som niečo...

Brokolicové taštičky
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na malé ružičky, a hlúb očistíme a pokrájame na malé kúsky...

Hubové hašé
Očistené a pokrájané huby dusíme na masle s rascou domäkka. Žemle pokrájame na plátky, zalejeme...

Rožtenka
Pre niekoho je takáto "rožtenka" regulérne hlavné jedlo, pre niekoho zákusok, niekto ju ani za svet nevezme...

Cestoviny & cottage cheese & paprika
Na úvod sa ospravedlňujem za hroznú kvalitu fotky, ale foťák mi odpratala mama, tak som...

Naj palacinky
Raz som sa doma nudila tak som si zavolala naj kamarátku ku mne a robili sme palacinky....

Kuracie cestoviny z jedného hrnca
Obed z jedného hrnca je výborná vec. Nezaberie veľa času, ušetríme si umývanie riadov a...

Gratinovaná sezónna zelenina
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...

Vyprážaná korenená ryba
Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...

Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom
Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode....

Kuracie prsia v ovocnej omáčke
Tento recept sa moze obmienat podla toho, ake ovocie mame po ruke. Namiesto ceresni ktore...

Pečená hus plnená kyslou kapustou a jablkami
Vyčistenú a umytú hus zvnútra i zvonku osolíme a naplníme pokrájanou kyslou kapustou, ktorú pokvapkáme olejom, pomiešame s pokrájanými jablkami bez...

Pizza s mäkkými okrajmi podľa Nigelly Lawson
Recept je z knihy Kuchyňa - Srdce domova. Páči sa mi, že Nigella si nerobí...

Lievance s kyslou smotanou a horúcimi malinami
Vajcia a cukor premiešame, pridáme droždie rozpustené vo vlažnom mlieku a múku. Necháme podkysnúť asi 10-15...

Bistecca alla pizzaiola
Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...

Kačacie prsia s kapustovou roládou a jablkom
Zemiaky ideálne uvaríme deň vopred. V kastróle zohrejeme kačací tuk. Pridáme pokrájanú cibuľu, korenie, bobkový...

Kuracia Všehochuť
Chcela som niečo rýchle a dobré a nezvyčajné a neobvyklé a neokukané. :-) Vznikla takáto všehochuť....

Kuracie stehná pečené na zelenine
Kuracie stehná sa pripravujú na rôzne spôsoby. Pridať viac zeleniny a máme nové jedlo.

Pikantné bravčové závitky s klobásou
Dostala som úžasné jelenie klobásy a uvažovala som kam všade by som ich mohla zakomponovať tak som...

T-bone steak
Tento recept je skôr o pekných surovinách ako o samotnom postupe :) Verím, že aj tak...

Bezlepkový pita chlieb
Bezlepkový pita chlieb je hitom nášho leta. Je to jednoduchá vec, ktorú si z mála surovín pripravíte aj doma....

Rýchle urobené rizoto
V tomto teple som si urobil rizoto, ktoré je dosť rýchlo uvarené a je ľahšie stráviteľné....

Kuřecí maso s fenyklem
Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...

Segedínsky guláš so sójovými kockami
Na sójové kocky nalejeme 0, 5 l teplého hovädzieho vývaru z kostí a prikryté necháme nasiaknuť asi...
Sliepka s puchrovou omáčkou
V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...