Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...

Pečená baranina s údenou slaninou

Baranie mäso osolíme, dáme na pekáč, pridáme masť, údenú slaninu pokrájanú na kocky, pokrájanú cibuľu, trochu...

Ovocné guľky zo zemiakového cesta

Namiesto zákuska bude táto maškrtka.

Pečená krkovička

tak som sama experimentovala a vyslo to chutilo davam na posudenie

Poľovnícke rezne/fotorecept/

Hovädzie mäso

Pre nás nedeľný obed, keď prídu deti.

Vegetariánske soté

Tento recept zvyknem robiť keď už zunujeme mäso.

Bravčové na kreolský spôsob

Tento recept bol môj prvý z kreolskej kuchyne a priznám sa, že táto kuchyňa ma dnes...

Hubový kotlíkový guláš

Tento guláš sme robili zo švagrom minulú hubarskú sezónu keď sme boli spolu na hubách. Odporučam...

Netradičná víkendová krkovička

Mäsko je šťavnatučké, zemiačiky chrumkavé a hrušky fantastické...

Nátierka z údeného divého lososa

Táto nátierka vznikla veľmi spontánne. Pôvodne som chcela robiť lososový tatarák, ale keďže ten mávame...

Domáce jaternice

„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...

Spišský tanier

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

Grilovaný losos na uhorkových fettuccine

Hanger steak s cesnakom

Hovädzie mäso

Zasa sa mi podarilo kupiť hanger, prikladám aj foto, ako to vyzerá ešte zabalené, ...

Kuracie medailóniky „à la Sophi “

Kuracie mäso

Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.

Bravčové plátky z jednej tepši pre dvoch

Lahôdkové mäkučké mäsko pre seniorov „hádzajúcich tretie zuby“, ktoré si pripravíte ľahko, rýchlo, ručne a stručne na jednej ploche a na „pečpapieri“....

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Pečené plnené jablká

recepis je z netu-môžem potvrdit je výborný a chutný...

Pôstne kelové závitky

Na Zelený štvrtok nemusí by ťlen tradičný špenát. Spravila som na obed tieto kelové závitky a...

Karfiol v smotanovo-syrovom cestíčku

Jednoduchý rýchly obed

Bravčové rebierka spod šibenice - vihodňarske šviňske reberka

Čas predvianočný bol aj u nás v Košiciach, pod Šibenou horou- časom domácich zabíjačiek. Môj...

Stredomorské plnené baby kuriatko

Kuracie mäso

Pečené plnené kurča je stará ale dobrá klasika. Ja osobne ho mám veľmi rada - plnku...

Letný cestovinový šalát

Cestoviny

V osolenej vode uvarte cestoviny, sceďte ich a nechajte vychladnúť.

Fajnotková ryža

Túto ryžu niekedy robil Oliver a po odskúšaní nám veľmi chutila. Používa sa k ázijským kuracím...

Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili,...

Plnený kelový list

V nedeľu sme mali kelový deň... plnený kelový list ako roládu a z toho čo mi...

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Oravskú slaninu pokrájame a dáme opražiť na troške oleja, pridáme na drobno pokrájané cibule a počkáme, kým zmäknú.

Paprikáš z bažanta

Očisteného a vypitvaného bažanta umyjeme a pokrájame na kúsky. Do horúcej masti pridáme údenú slaninu pokrájanú...

Mašličky alla puttanesca :)

Cestoviny

Recept z relácie S Italem v kuchyni :) my to robíme veľmi často je to nenáročné na...

Karamelovo orechové gule

Rýchly, nenáročný recept na gule. Netreba šúpať zemiaky ako na klasické slivkové gule a obed...

Zemiakovo-špenátový prívarok

Do vody pridám bobkový list, prekrojenú cibuľu a nakrájané zemiaky.

Grilované morčacie rolky so slivkami

Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme. Jednu stranu každého plátku tenko natrieme horčicou.

Syrove kuracie prsia

Kuracie mäso

Dneska som sa rozhodla ze namiesto vyprazania klasickych reznov vyskusam na dnesny obed tento recept, ktory...

Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami

Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...

Fazuľové struky s grilovaným syrom