Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Pečený morský vlk s hráškovým pyré

Morského vlka vypitveme, zbavíme šupín a vyfiletujeme. Pripravené filety osolíme a okoreníme a zľahka pečieme...

Gazdovská kapustnica alla Rudko

Mám rád kyslú kapustu je zdravá.

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Hovädzina pod zemiakovou kašou

Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, na kocky nakrájanú zeleninu a dobre orestujeme. Podlejeme...

Žitnoostrovský paprikáš zo sumca

K paprikášu uvaríme hustý perkeltový základ. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme vodu a varíme, ...

Bravčové mäso s červenou šošovicou

Šošovicu namočíme na 15 minút a dáme variť na ďalších 15 minút, pridáme štipku soli a...

Fazuľový cassoulet toulousain

Štedrákové palacinky

Koláče

Koláč štedrák, pečiem len raz v roku na Vianoce. Veľmi ho máme radi, ale je s ním...

Rybacie cestoviny

Ľahká večera

Losos v lístkovom ceste s bylinkovou krustou a šťuchanými zemiakmi

Slané plnené špaldové palacinky

Dnes som zase tvorila v kuchyni... Nic vynimocne, ale za to chutne... Daju sa...

Špaldová krupica

Dezerty

(: fajnové zdravé raňajky...

Kolienka s mletým hovädzím, tymianom a paradajkami

Mleté mäso je výborné, pretože sa dá použiť na mnoho spôsobov, je rýchlo pripravené a...

Kuracie ragú Bianco

... teda biele. Inšpiroval ma Gennaro Contaldo, môj obľúbený Talian. Dôvod prečo biele je...

Tekvicová pizza

Na internete som hladala recepty na zltu tekvicu. Nasla som tam aj tento recept. Je...

Hovädzia sekaná v slanine

robila som ho zo stehna a bolo šťavnaté, môžte použiť aj inú časť z hovädziny, ...

Šumný netradičný jablčník

Koláče

Veľa jabĺk na záhrade a málo sudov ma donútilo piecť. Náhly nápad v kombinácii s internetovou...

Vyprážané bravčové medailóniky

Baklažán po neapolsky

Grilovaný baklažán s horúcou paradajkovou omáčkou plnou byliniek a voňajúcou cesnakom, to všetko posypané syrom a...

Čína podľa mojej chuti

Mám rád čínu, tak si ju pripravím rýchlo a podľa mojej chuti.

Tofu na hubách

Jedlo vhodné na "zeleninový deň" v rámci stravovania podľa zásad oddelenej stravy.

Diviak na víne so slivkami

Vyprážané plnené šampiňóny

Rýchlo a jednoducho . Vždy som šampiňóny len samotné vyprážala skúsila som ich naplniť bryndzou ......

Strapačky s kyslou kapustou pre Tatuša

Nikdy sa nestretli; dokážem si moje krajšie a lepšie JA, dcérku Angeliku, otca Tatiho a...

Morčacie kúsky v slivkovej omáčke s paradajkami

Omáčka je nasladlá, so stopou pikantnosti po zázvore, nie však priamo štipľavá.

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Pečená paprika

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou

Tento recept je z kuchárskej knihy. Ktorú som zdedil po mame, je to kniha z...

Pascualina

Tento tradičný slaný koláč, plnený mangoldom alebo špenátom s vajíčkami a ricottou, s...

Zeleninové rizoto s kuracími stehnami

Rizoto pozná určite každý, je veľa spôsobov, ako ho pripraviť. Priateľ lúbi celé kuracie...

Horčicové kuracie prsia na zelenej fazuľke podľa DJ Mairee

Slovenský DJ Mairee preferuje zdravšiu stravu, pripravil nám kalerábové hranolky s kuracím mäsom.

Sous Vide

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

Kuracie rizoto

Komerčný recept<br /> Chutné jedlo so sviežim vzhľadom, ktoré splní všetky vaše očakávania.

Grilovaný oštiepok