Créme brulée s perníkom
Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...
Lečo s nokedlami a klobáskou
U nás na juhu sa toto jedlo varí často. Je to jednak rýchle hotové a jednak je...
Bravčovo hríbkový perkelt so zelerovými haluškami
Najprv som myslela, že spravím na obed hríbovu omáčku, ale vyskúšala som kombináciu mäsa a...
Smotanové nátierkové maslo s čerstvou vňaťou, pažítkou, bylinkami alebo cesnakom
Pomazánka, ktorá vyniká svojou smotanovou chuťou. Ľahko sa rozotiera a najčastejšie sa používa na pečivo,...
Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci
Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....
Penne s údeným lososom
Máme radi cestoviny a tieto sú také talianske, alebo chorvátske proste stredomorské.
Snehové ovocné kocky
Žĺtky vymiešame s herou, vanilkovým cukrom a práškovým cukrom dopenista, pridáme preosiatu múku s práškom...
Cestoviny s bielou fazuľou a mäsom
Natrafila som na krásnu bielu maslovú fazuľu a hoci som ešte nemala konkrétnu predstavu, čo z...
Letné brokolicové cestoviny
Takže, v poslednej dobe sa snažím variť ľahko a trochu diétnejšie. Tento recept som si...
Černicový vegan cheesecake
Korpus: Zmixujeme všetky ingrediencie na korpus v mixéri, až kým nezískame lepkavú zmes. Zmes zatlačíme...
Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok)
Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama....
Mrkvový nákyp s orechmi
Mrkvu očistíme, nastrúhame, zalejeme mliekom a dusíme domäkka. Za stáleho miešania pridáme krupicu, ...
Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom
Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...
Oriešková pochúťka
Spodná vrstva: 1 šálka datlí, pol šálky kešu orieškov, štvrť šálky vlašských orechov, štvrť...
Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky
Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...
Vareškové rezy
Úplne jednoduché, ale veľmi chutné rezy... iba všetko zmiešať, upiecť, urobiť vareškou otvory pre...
Grilovaný ovčí syr
Máme veľkú hrudu ovčieho syra a tak som rozmýšľala, čo s ním, aby som ho...
Syrové lievance
V mise rozmiešame múku s časťou mlieka, potom pridáme vajcia a zvyšok mlieka a miešame, až kým je...
Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom
Táto kombinácia byliniek na kurčati má u mňa dnes premieru.
Zelerové hranolky z hlivou
Neveril som, že to môže byť také chutné, ale nesklamal som sa :)
Sušienky z ovsených vločiek
Mne sa tieto sušienky veľmi nepozdávajú, keďže mi tam chýba cukor, ale moja , ,...
Pomarančové rezy s citrónovým krémom
Jednoduchý, na chuť vynikajúci rez, ktorý som spojila s piškótami.
Švédske slimáky so šafranom
Vybrala som zo svojho archívu, kedysi dávno som našla tento úžasný recept v jednom časopise a...
Karfiolová polievka s červenou šošovicou
Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle do hrnca s kokosovým olejom. Následne mrkvu opražíme,...
Tartiflette - savojské zemiaky
Pred časom som v zážitkoch uverejnil mimoriadne závažný traktát o pôvode našich francúzskych zemiakov. Doteraz som...
Marinovaný hovädzí steak na grile
Lahodný steak, ktorý nesklame žiadneho milovníka mäsa.
