Predjedlo z uhorky a lososového krému
Teraz nám chutia rýchle letné predjedlá, ponúkam recept na jedno veľmi chutné predjedlo zo šalátovej uhorky...
Orechová torta z jedného vajíčka
Kúpila som si silikónovú formu na tortu. Mám teflónovú z Metra, no z nej sa...
Bravčové pliecko s mexickou zmesou
Recept som vymyslela podľa svojej fantázie je veľmi chutný.
Orechovo-špenátová nátierka na hrianky
Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.
Mini tiramisu
Našla som doma piškóty, mascarpone a napadlo ma pripraviť také malé mini Tiramisu.
Sikulská polievka
Z hovädzieho alebo baranieho mäsa pripravíme perkelt a podlejeme ho 1 l vody.
Mrvenička (recept pre začiatočníkov)
Mrvenička je polievka, ktorú ovláda snáď každá gazdinká ale každá ju , vo svojom kráľovstve, ...
Cukinová sekaná
Sekaná je vďačné jedlo, hlavne preto, že sa dá robiť takmer zo všetkého. Ja...
Kopčekové mäso
Tento recept je u nás doma veľmi obľúbený. S maminou sme pre Vás preto nafotili recept....
Zeleninka pre chlapov
A chlap mi to nebude jest... asi preto ze ta mrazena rozvarena zelenina bez chuti ako...
Salzburger nockerl (salzburské halušky)
Snehový nákyp, ktorý sa s obľubou podáva ako dezert na oslavách alebo párty v oblasti rakúskeho...
Ľadová ovocná polievka
Z červeného melóna si pripravíme pyré v mixéri. Nalejeme ho do formy na ľadové kocky a...
Jahodový koláč
u nás zase zúri jahodová sezóna... minulý týždeň 17kg zo samozberu je už spracovaných v komore...
Citrónový koláč (Lemon pie)
Už dlhšie som chcela vyskúšať urobiť Key Lime Pie (koláč z takých menších limetiek), ale keďže...
Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok
Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...
Sadlové pečivko sladké aj slané
Dnes som upiekla toto vynikajúce pečivo na sladko s orechovou plnkou a na slano s makom a...
Tom Kha s kuracím mäsom a kokosovým mliekom
Pozrite sa, čo patrí do skutočnej polievky Tom Kha.
Farebné makrónky bez potravinárskej farby
Bielky izbovej teploty som začala šľahať. Najskôr na pomalých otáčkach, potom postupne treba pridať na...
Farfalle s prosciuttom a čakankou
Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...
Domáci Crème fraiche
výborné , domáce, lepšie ako najhustejšia kyslá smotana/na našom trhu/... :)..... aj rýchle, ked odhliadneme...
Guláš pre bezzubých
Guláš majstri prosím nebúrte sa! Guláš robím často a veľmi rád. Skúšam rôzne spôsoby, v...
Ovocný koláč s jablkovými ružičkami
Je sezóna jabĺk, tak ponúkam recept na trochu netradičný jablkový koláč, tentokrát s jablkovými ružičkami....
Šunkové rolky s bryndzovou penou
Cudzinci vždy začínajú spoznávať chute Slovenska cez bryndzové halušky. V profesionálnej gastronómii sme však tejto ikonickej lahôdke stále veľa...
Gaštanové guličky s okrajkami
Zostala mi bábovka, ktorú už nik nechcel. Kedže nerada vyhadzujem, improvizovala som :) Môžu sa...
Špaldový kváskový chlieb s celým zrnom
Zrýchlený postup, len raz nakŕmiť kvások a zamiesiť na chlieb. Uvarené celé zrná dodajú chlebu...
Čiernohorsky rezeň
pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania
Kuracie prsia na mrkve
Vykostené kuracie prsia zbavíme kože. Mäso pokrájame na plátky, osolíme a prudko opražíme v rozohriatom oleji z...
Na chudnutie
Výborná očisťovacia kúra.
Domáca hubová vegeta
Pre tých ktorým zostala zásoba sušených húb a nevedia čo s nimi... recept som objavil pred rokmi...
