prazdny

Chrumkavé kukuričné košíčky

Dezerty

Všetko, čo sa bežne nerobí v kuchyni, ma okamžite zaujme....

prazdny

Kuracie stehná s gaštanovou plnkou

Kuracie mäso

Veľa ľudí sa domnieva, že s mojou „prišahanou“ máme alergickú reakciu na morčacie (po vihodňarski puľkové) mäso. Opak je pravda....

prazdny

Pepparkakor – švédske vianočné sušienky

Dezerty

Podobajú sa na naše vianočné medovníčky, sú však tenšie a chrumkavejšie.

prazdny

Výborné vyprážané agátové kvety

Dezerty

Vyprážané agátové kvety si vychutnáte len raz do roka, keď v našich hájoch a na okraji lesov kvitnú voňavé agáty....

prazdny

Čokoládové kocky s arašidovým maslom a so slivkami

Koláče

Či už použijete blumy alebo iný druh sliviek, tento čokoládový koláč chutí vynikajúco za každých okolností....

prazdny

Ázijský lososový filet

Hlavné jedlá

Ľahké, aromatické jedlo ozdobené koriandrom a jarnou cibuľkou.

prazdny

Ryžový šalát s bordó mrkvou

Bezmäsité jedlá

Občas dostať v obchodoch nie klasickú mrkvu, ale mrkvu bordovej farby. Je chutná a výborne...

prazdny

Ľahký koláč z domácich čerešní

Koláče

Žĺtky oddelíme od bielkov a obe zvlášť v miskách vyšľaháme. Do vyšľahaných žĺtkov pridáme múku, ...

prazdny

Výborný pórový koláč z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Zmena nezaškodí. Čo tak pripraviť z póru slaný koláč?...

prazdny

Ramen s tofu

Bezmäsité jedlá

Lahodný vegánsky ramen s bohatým vývarom, chrumkavým tofu, hubami shiitake a čerstvou zeleninou. Spojenie...

prazdny

Kurací šalát so sezamom a s arašidmi

Kuracie mäso

Mäso uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Následne ho nakrájame úplne nadrobno (čím menšie, ...

prazdny

Šalát z červenej ryže s kuracími špízmi

Kuracie mäso

Šalát môžete podávať teplý aj studený, vďaka čomu je ideálny aj ako ľahký obed do práce....

prazdny

Mangoldovo-bryndzový závin

Hlavné jedlá

Toto je jeden z našich obľúbených receptov s mangoldom....

prazdny

Toliariky

Dezerty

Ovsene vlocky spolu s nasekanymi mandlami oprazime na panvicami. Vajcia zmiesame s cukrom ...

prazdny

Cuketové langoše

Bezmäsité jedlá

Výborné langoše. Nikto si nevšimne, že je tam cuketa.

prazdny

Kokosovo-vločkový pohár s chia semienkami

Dezerty

Tento recept som našla na internete pred pár rokmi, keď som hľadala inšpiráciu na chia semienka. Trocha som si ho upravila....

prazdny

Rýchla pizza z chlebových placiek

Bezmäsité jedlá

Tenké chlebové placky sa v rúre upečú za pár minút dochrumkava a chutia výborne.

prazdny

Karamelové rezy

Dezerty

Rúru predhrejte na 180 °C (horný/dolný ohrev). V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva...

prazdny

Pečeň pre záhradkára i zajačiara

Hlavné jedlá

Je to už dávno, keď som sa na našej záhradke na Furči v mojich rodných Košiciach venoval aj chovu zajacov. Často ich bolo aj okolo stovky a tak som ich pečeň pripravoval v rôznych kombináciách....

prazdny

Pohánka s pórom a tofu

Bezmäsité jedlá

A je tu zase iná dobrota s pohánkou. :) Tí, ktorí tofu nemusia, si...

prazdny

Domáce kváskové žemle

Chlieb

Tieto žemle sú z tuhšieho pšeničného kvásku, ktorý sa zvykne nazývať aj "lievito madre"....

prazdny

Orgovánový cukor

Orgován prepožičia cukru svoju nádhernú vôňu.

prazdny

Karfiolové muffiny

Hlavné jedlá

Muffiny nemusia byť iba sladké. Kľudne môžu tvoriť súčasť obeda alebo večere. Spestríme tak náš...

prazdny

Maková špirála

Koláče

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, cukrom, soľou a nastrúhanou citrónovou kôrou....

prazdny

Višňový mrežovník

Koláče

Kyslosť plus sladkosť v jednom koláči rovná sa letná dokonalosť.

prazdny

Kapusta s vlašskými orechmi a tofu

Bezmäsité jedlá

Kapusta bola v slovenskej kuchyni odjakživa veľmi používanou zeleninou. Väčšinou sa používa zvlášť biela a zvlášť červená. Ono to ide ale spojiť do jedného a výsledná chuť je výborná....

prazdny

Hrnčeková bábovka

Koláče

Zo žĺtkov a kryštálového cukru vyšľaháme penu do hladka najlepšie bez kryštálikov cukru. Do bielkov pridáme...

prazdny

Domáci lekvár zo šípok (sverbovuzy)

Od známeho sme dostali cca 5 kg čerstvo nazbierané šípky – v našom nárečí šípky voláme sverbovuza...

prazdny

Divina s kokosovou omáčkou

Hlavné jedlá

Výborná a „exotická“ divina. Recept som objavila sama a teda neľutujem, že som to skúsila,...

prazdny

Hrušky s čokoládovou polevou a vanilkovou zmrzlinou

Dezerty

Hrušky patria medzi obľúbené ovocie. Pripravte si z nich tento chutný dezert s vanilkovou zmrzlinou a...

prazdny

Kakaová omáčka do zásoby

Prílohy

Ak milujete palacinky, lievance či ovocné poháre, táto jednoduchá omáčka sa vám v chladničke v...