prazdny

Huby trochu inak

Večera

Do zapekacej misky nalejeme olivový olej, poukladáme rovnomerne pokrájanú cibulu, na to poukladáme očistené šampiony,...

prazdny

Orechové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Niečo pre tých, čo zbožnujú zemiaky...

prazdny

Mäkké perníčky

Dezerty

Včera som bola na návšteve a tam som jedla perníčky, ktoré chutili výborne. Vypýtala som...

prazdny

Teľací chrbát v zelenom korení

Hlavné jedlá

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

prazdny

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Bravčové mäso

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

prazdny

Nepečený kokosový zákusok s ríbezľami

Dezerty

Orechy a datle rozmixujeme v mixéri kým nezískame lepkavú hmotu, ktorú dáme na dno okrúhlej koláčovej...

prazdny

„Zebra koláč“ z maslových sušienok

Dezerty

V jednom hrnci necháme zohriať mlieko a doň vsypeme cukor. Necháme ho roztopiť za občasného miešania...

prazdny

Karfiolový nákyp s hubovými hriankami

Večera

Recept vznikol náhodou so surovín, ktoré sme mali doma po ruke. Pre zdravú kombináciu surovín...

prazdny

Dusené baklažány s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

prazdny

Pomarančový džem

Dezerty

pomaranče rozmixujeme na kašu aj s korou pred tym riadne unyjeme do kaše pridame gelfix s cukrom a...

prazdny

Čavojské fašírky z kuracích pečienok

Hlavné jedlá

Recept pochádza od mojej babky, je ľahký na prípravu a nikdy s ním nič nepokazím...

prazdny

Sladký tekvicový chlebík

Koláče

Ahojte! Milujem tekvice (verejné priznanie:) naposledy som kúpila oranžovú tekvicu na pečenie avšak nebola taká sladká a...

prazdny

Bezlepkový toast s domácim hummusom

Bezmäsité jedlá

Na dobrý štart do nového dňa treba kvalitné a výživné raňajky. Čo tak pripraviť si domáci hummus na chrumkavom bezlepkovom toaste?...

prazdny

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Kuracie mäso

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

prazdny

Syrové guľky

Bezmäsité jedlá

Tvrdý syr nastrúhame, pridáme tavený syr bambino, trocha tvarohu a premiešame. Necháme postáť a...

prazdny

Pečená krkovička s paprikovo-cviklovým krémom

Bravčové mäso

Bravčovú krkovičku si umyjeme osušíme nakrájame a naložíme do pácu na 12 hodín. Potom z každej...

prazdny

Pudingové srdcia s lieskovcami kokosovo-karamelové

Dezerty

Vinikajúci a ľahký dezert, ktorý parádne padne po nedeľnom obede... mňam. :)

prazdny

Misky so zemiakovým páperím

Večera

Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame na strúhadle (najemno – „páperie“) a vložíme na dno zapekacích misiek....

prazdny

Crème caramel s jahodami a so sektom

Dezerty

Rúru zohrejeme na 150 °C a predhrejeme misky. V malom hrnci skaramelizujeme cukor so soľou do tmavomedenej farby....

prazdny

Kakaovo-čerešňový koláč

Koláče

Niekedy stačí maličkosť. Obaliť ovocie namiesto v múke v kokose a koláč dostane úplne novú dimenziu....

prazdny

Adyho ovsené keksíky

Raňajky

Včera sme sa pustili so synom do pečenia , namiesto vysedávania pri PC :-D. Recept...

prazdny

Kačacia paštéta s višňovou penou

Nátierky

Na oleji orestujeme posekanú šalotku, pokrájanú pečeň, pridáme bylinky, koňak, portské a koreniny. Odstavíme,...

prazdny

Polievka z rybieho filé s kyslou kapustou

Polievky

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané rybie filé, pokrájanú kyslú kapustu, ...

prazdny

Hot Chili Peppers

Hlavné jedlá

Pálivé papričky naplníme mäsovou zmesou, ktorú pripravíme z uvedených ingrediencií a pečieme zhruba 12 min...

prazdny

Bábovka

Koláče

Vajíčka spolu s cukrom miešame mixérom a postupne pridáme vanílikový cukor, olej, vodu dobré premiešama...

prazdny

Restovaná kuracia pečeň s omáčkou z hrubozrnnej horčice

Kuracie mäso

Tento recept je obmenou pôvodného receptu na teľaciu pečeň, ktorý som objavil asi pred 4 rokmi....

prazdny

Praženica s paradajkami a feta syrom

Bezmäsité jedlá

Na podobnej praženici si pochutnávala operná speváčka Adriana Kučerová v jednej gréckej krčmičke.

prazdny

Vynikajúce cestovinky

Cestoviny

Zmes rajčiny, bazalku (ja som použila čerstvú), cesnak, korenie, sol, a olivový...

prazdny

Zapekaná brokolica s čapičkou

Bezmäsité jedlá

Uvaríme si zemiaky v šupke. Brokolicu naparíme, alebo varíme 5 min. , aby nebola rozvarená....

prazdny

Zapečená paštéta s bylinkami

Bravčové mäso

Nadrobno nakrájanú žemľu zalejeme smotanou a po chvíli ju vmiešame k mletému bôčiku s pomletou pečeňou...

prazdny

Expres torta

Torty

Torta pre zaneprázdnených, čo majú radi sladké a pritom sa nechcú prejedať. Je to môj...

prazdny

Krém do trubičiek na slano

Plnka do rôznych trubičiek a košíčkov

prazdny

Hnedá ryža restovaná s cuketou a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý a rýchly obed, či večera. Recept plný vlákniny a rôznych textúr....

prazdny

Pomiešaná šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...