Ovsená kaša s karamelizovanými hruškami
Pridáme ovsené vločky, nakrájaný banán a mlieko do hrnca a varíme na miernom ohni, kým...
Bravčové rezne s bylinkami
Ak sa chcem zavďačiť starším členom našej rodiny, na nedeľný obed musím pripraviť rezne....
Tuna Pasta
Pravá talianska kuchyňa. Cestoviny, ktoré sú nenáročné na prípravu, rýchle a vhodné či už...
Pečené kuracie krídla na zelenine s ružičkovým kelom a zemiakovou kašou
Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky, nakrájame aj cesnak dáme na pekáč na ktorom je trocha...
Zapečené mäso so šampiňónmi
Bravčové stehno, alebo karé narežeme na rezne. Pripravíme si plech, tak že ho najskôr...
Pečená paprika plnená modrým syrom
Od 50. rokov u nás, vďaka gurmánskemu pôžitkárstvu našej Mamky presladkej, v kuchyni vládla svetlá zelenožltá pikantná „PCR-ka“....
Slovenský chlebík z talianskej múky
Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....
Paprika plnená syrom
Papriky nasucho opečieme do čierna. Ošúpeme ich a naplníme zmesou rozdrveného syra, zmiešaného s čubricou a petržlenovou vňaťou.
Banánový chlebík
Najprv zmiešame v miske múku, prášok do pečiva, soľ a sódu bikarbónu. V ďalšej...
Čokoládová torta č. II
Minulé dala do receptu čokoládovú tortu /kattruss/. Je trošku podobná tej mojej, ale mne sa...
Paštéta
Pečienku si pomelieme. Slaninu si nakrájame na malé kocky a dáme ju pražiť s cibuľou na masti....
Gaštanovo-rozmarínové rizoto
Tento recept som tu mala napísaný už od jesene, len som nemala k nemu fotku...
Plněné cuketky po arabsku v rajčatové omáčce
Mám ráda arabská jídla, jsou lahodná, jen jemně kořeněná.
Chlapské plátky
Mäso naklepeme, osolíme, trochu okoreníme, obalíme v múke a na oleji opečieme z oboch...
Farebná ryža BABYLONIÁDA
Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá...
Rýchly tvarohový dezert
Tento recept je hotový za chvíľočku a je veľmi chutný. Je pre všetkých, ktorí hľadajú...
Zeleninová ihla s tofu
Tofu nakrájame na kocky a spolu so zeleninou restujeme na panvici s trochou oleja. Opečené napicháme...
Veľkonočné škoricovníčky
Tieto škoricovníčky nesmú chýbať u nás na sviatky. Sú veľmi jemné a veľmi pekne voňajú,...
Teľacie „osso buco“ na bylinkových gnocchi
Zemiaky v šupke uvaríme, olúpeme ich a prelisujeme na kašu. Do prelisovaných zemiakov urobíme jamku, ...
Malinový sen
Zvýšila mi zálievka z pečenia punčového koláča, pretože moje cesto potvora akosi nechcelo piť. Do...
Listový šalát s močacinou, plesňovým syrom a kávovým dresingom
Je to nápadité a zároveň veľmi chutné jedlo, ktorým očarúvam hostí.
Krehké hubové košíčky
Jemné maslové cesto a výrazná chuť nivy a húb spolu krásne ladia :).
Marinovaný syr s konfitovaným cesnakom
Do kastróla dáme maslo a necháme rozpustiť. Pridáme strúčiky cesnaku a ochutíme. Dáme do rúry...
Ovocno-zeleninové kuracie stehná
Kuriatko takýmto spôsobom robievam už veľa rokov. Minule som sa rozprávala s kamarátkou, čo sme...
Banánovo-citrónove muffiny
Keď mám prezreté banány a neviem čo s nimi... Rýchle muffiny bez váženia. Použila som...
Karamelové rezy
Na prve cesto z bielkov a cukru vyšlahame tuhy sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na vymasteny...
Anjelské šatôčky
Tento recept máme so sestrou od babičky a skvele sa hodí ku každej príležitosti, ktorú chcete...
Špenátovo-slaninové vrtuľky
Skúsila som recept z jednej medzinárodnej kuchárky a je to fakt dobré :)).
Cukinová nátierka
Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....
Zeleninové akože lasagne
Obyčajne toto jedlo robievam z mletého bravčového masa, ale kedže sme sa cez týždeň masa trochu...
