Kuskus so zeleninou a tekvicovými jadierkami
V niektorých krajinách - napríklad Maroku - má kuskus funkciu podobnú našim zemiakom - je takým "druhým...
Gnocchi s duseným ružičkovým kelom v paradajkovej omáčke
Klasická situácia, keď ostali po nedeli dve lyžice pučených zemiakov:-) Uvarila som k nim ešte dva...
Dubáková nátierka
Mala som drobnejšie polámané sušené dubáky, mohla som si ich nechať na prevoňanie omáčok, ale...
Výborná bešamelová omáčka
Tento recept som si vylepšila sama. Môže sa použiť k jemnej zelenine ako karfiol, špargľa,...
Gulášová polievka
Je to taká verzia kotlíkového gulášu. Ja túto polievku varievam v kuchte a veľmi mi (aj...
Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami
Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...
Cibuľová omáčka k mäsám
Rozpustíme maslo a nasekanu cubulu restujeme na miernom ohni asi 10 minut.
Ratatouille po našom
Ratatouille je tradičný francúzsky zeleninový pokrm. Jeho príprava nie je náročná a výsledok je veľmi chutný....
Šošovicové rizoto s parmezánom
Nakrájanú cibuľu do sklovita opražíme na olivovom oleji, pridáme ryžu, spolu orestujeme. Pridáme biele...
Tolstolobik na zelenině
Poslední dobou nějak zanedbávám rybky, tak jsem našla v mrazáku ještě kus tolstolobika, kterého mám...
Špagety Bolognese
Recept som pripravoval ako už malý chlapec a po rokoch varenia je neskutočný
Chilli con carne Chihuahua
Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....
Kuriatko na kapuste a lá Bogar
Našla som na karte od foťáku ďalši receptík :) tak ho pridávam :)
Lečo s cuketou
... toľko tu spomíname cuketu, tak som si dovolila aj jeden môj obľúbený recept pridať...
Bravčové karé s lečom a ajvarom
Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....
Kuracia pečienka pikantná
Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....
Hovädzie na zelenine
Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...
Kuracie stehná na paprike
Cibuľu nakrájame, speníme, pridáme koreniny a lečo. Pridáme kuracie stehná, podlejeme vodou a...
Moje ratatouille - diétna verzia
Názov moje preto, lebo existuje more verzií prípravy tohoto jedla, ako inšpirácia mi určite slúžil...
Baraní guláš
Mäso umyjeme, odstránime z neho prebytočný tuk, pripadne aj blany a pokrájeme ho na väčšie kocky.
Kuracie rizoto s reďkvičkami
Tradičné rizoto s kuracím mäsom a kukuricou, spestrené redkvičkami a talianskym šalátom.
Huby na paprike
Na polovici masla speníme nakrájanú cibuľu, vmiešame papriku, nakrájané rajčiny a huby.
Banícky bravčový rezeň
Naklepané rezne posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, zviažeme, obalíme v múke a opečieme.
Tekvicový prívarok pre moju mamku
Žiaľ tento rcp som jej nikdy nepredstavil a už ani nepredstavím. Tekvicový prívarok doslova zbožňovala...
Plnený baklažán (Karniyarik)
Tento plnený baklažán ma svojou chuťou naozaj prekvapil, je fantastický ;)
Zapekaná zelenina s mletým mäsom
Ja neviem ako sa to volá pobral som suroviny okolo seba a išiel som variť, čo...
Rybie filé trocha inak
U nás sa varí už dávno, je z nejakého starého časopisu. Väčšina pozná rybie filé ako vyprážané,...
Diabolská zmes
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké rezance. Na hlbšej panvici zohrejeme tuk a mäso na ňom opražíme.
Dusený kel s cícerom
Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...
Pečený bôčik s duseným kelom ako prílohou
Polovička dostal chuť na pečený bôčik. Prečo nie a poviem Vám, s tým kelom...
Kuracina na zelenine s krúpami
Jednoduché chutné kuracie mäso so zeleninou a s jačmennými krúpami.
