Keď treba spotrebovať "starú" kyslú kapustu a tlačí sa "nová", z ktorej sa zvýšia kapustné listy.
Postup
-
1
Kapustné listy obvaríme.
- 2
Mäso pomelieme a zmiešame s uvarenou ryžou, pridáme vajce, soľ, korenie a zmesou naplníme listy a zvinieme.
- 3
Na dno hlbokého hrnca alebo pekáča dáme olej, kyslú kapustu, na ňu poukladáme plnené listy, prikryjeme druhou vrstvou kyslej kapusty a zalejeme smotanou. Udusíme, alebo prikryté druhým pekáčom hodinu pečieme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu