Dusené (recepty podľa klikanosti)

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

Zakáľačkový guláš s ľadvinkami

Čatní po Slovensky RADULIENKE

V záhradke urodené rajčiny, rozrastená mäta, od sesternice takmer prezreté slivky, od výbornej kamarádky...

Králičie stehná marinované s drienkovicou

Jeden z možných spôsobov prípravy lahodného králičieho, ale aj zajačieho mäsa. Ďakujúc „super“ kamarátovi Tiborovi...

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Som človek, čo má rád zdravé jedlá... plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Kuracie mäso

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Pečeňová nátierka

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Curry kyslá kapusta

Kapusta s opečenými párkami, curry, klinčekmi a... vínom. Ešteže sa alkohol odparí, ...

Makrely v ostrej omáčke

Očistené makrely osolíme a pomaly opečieme na panvici z oboch strán na rozohriatom oleji. Vyberieme ich,...

Kurča v šampiňónovej omáčke s jablkami

Kuracie mäso

Po francúzky sa volá Poulet Valée dˇAuge. V recepte sa používajú regionálne suroviny z Normandie ako...

Hríbová nátierka

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Králik na víne a cesnaku

Králičie mäso, voľakedy podceňované, keďže králiky sa chovali v každom dvore, je v súčasnosti...

Placka s kačacou pečeňou a jablkami

Cibuľové čatní v skle

Zbojnícka roláda

Hovädzie mäso

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, ...

Mäsové kocky

Recept bol nápad, ako využiť menšie kúsky mäsa.

Karfiolovo-zemiaková panvica

Zeleninové jedlo jemnej, zľahka korenistej chuti. Rýchlo pripravené, rýchlo odfotené a rýchlo zjedené...

Plnený zubáč

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

Zeleninové bravčové s mäsovou omáčkou

Tento recept je úplná novinka.

Strasanka

Lacne a chutne jedlo .

Jelenie filety pod jablkovou perinou

Plátky slaniny opečieme a odložíme, mäso osolíme, okoreníme, obalíme v múke a vložíme z...

Kapusta na rumunský spôsob

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na tuku do sklovita, pridáme na kocky pokrájané bravčové pliecko, osolíme a...

Prírodný morčací rezeň s bazalkovým pestom - nepodarený

Nie vždy sa všetkým všetko podarí (okrem niektorých). Aj mne sa pri práci na tomto jedle...

Plnená mrkvová palacinka

Včera sme mali túto ľahkú večeru... robila som tieto mrkvové palicinky už s rôznymi plnkami, ale...

Kysucká jelenia glejovka na šípkach

Falošná hubová sviečkovica

tento recept mám od mojej susedy a je ozaj dobrý lebo som ho už pripravoval môžem odporučiť

Králik na kyslo

Tento recept ma naučila moja svokra. Neviem aký je pôvodný názov recepta, pomenovala som si...

Pečeňové medailóniky

Obed

Nie každý obľubuje pečeň . Má svojskú chuť ale keď je dobre pripravená je z nej...

Mrkvičkový šalát

Šaláty

Je to náhrada tradičného zemiakového šalátu s majonézov. Teda oveľa zdravšia náhrada. A keďže zemiaky...

Hovädzie v omáčke mole

Hovädzie mäso

Výsledok experimentovania s mexickou kuchyňou...

Jemná hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

tento recept mi dala naša suseda

Špagety so zelenou špargľou a žeruchou

Cestoviny

Špargľu umyjeme, spodnú tretinu olúpeme a stonky nakrájame na 4 cm kusy. Šalotku najemno nasekáme....

Europasta