Letné tekvičky fotorecept

2010 - bez fotky2010, 3. júla 2015
 Letné tekvičky (fotorecept)
Foto: 2010
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

 mladé
 na drobno nasekaná a opražená na oleji
 na drobno nakrájaná
 čerstvé lístky
 (alebo iný podobný)
 strúhaný
 strúhaný




Postup

  1. 1

    Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme olejom a ochutime sol, korenie

     Letné tekvičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibulu, ja som mal cervenu salatovu nakrajame na drobno tak isto cesnak a dame oprazit na troche oleja, pridame tekvicovu duzinu a kratko podusime . Pridame na polky nakrajane cherry paradajky, ochutime a este podusime par minut. Na kazdu lodicku dame posekane matove listky a lyzicou nalozime preddusenu zeleninovu zmes.

     Letné tekvičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na drobnejsie si nakrajame ovci syr, ja som mal fetu a poukladame na zeleninovu zmes. (opatrne so solenim treba vyskusat syr). Dame si predohriat ruru.

     Letné tekvičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na zaver si nastruhame syr na zapekanie. Ja som pouzil dva mozarella na roztecenie a parmezan na chut. Ja som dal najprv tekvicky nizsie a pustil som len spodny ohrev. (boli surove). Po desiatich minutach som prepol na horny ohrev a dal vyssie na zapecenie.

     Letné tekvičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyborne teple predjedlo. Dobru chut.

     Letné tekvičky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

alena45
Ty vies aj to najjednoduchsie jedlo krasne upravit. Ja by som si pridala aj platok slaninky, zajtra sa dozviem na chalupe, ci to budem mat v nedelu na obed. Chudatka rastliny su v tychto horucavach v strese.
frezia68
Recept sa mi páči aj ako obed,či večera.....nebude predjedlo.Len neviem,či zapnem rúru,hlásia horúčavy.Zatiaľ sa dá,a vyskúšam s cukinami,tekvičky nemám ***** :-)
tiginko
pekný recept, v lete sa vždy takéto hodia. Inak práve sme dojedli tvoju akuri parsi praženicu a kedže si z nepochopiteľných dôvodov recept skryl, nemala som ti ju kde pochváliť. Tak som ju pochválila aj s fotkou u Mišky pod jej receptom na FB :-)
babav
Krasne su a nepochybne aj velmi chutne.5*.
mariamka
tekvica s matou :) .. zaujimave,, kde sa rodia take male tekvicky? u nas to vacsinou "vyhukne"
havino
takéto mladé tekvičky tu je nedostanem, ale s cuketou pečiem veľmi podobne, výborná chuť, ja osobne to veľmi rada
babkamt
pekný recept, ďakujem za inšpiráciu, ukladám do kk, tebe posielam *****
2010
Dakujem vsetkym za pekne komentare, @mariamka ja som ich nahodou kupil na trhu, ani tu nie su v obchodoch len zucchini.
eraserhead
chystal som sa na tento recept, mal som v anektovanej záhrade (historicky bola aj tak vždy moja) úplne obyčajné tekvice a mali asi tak 5-6 cm, keď som tam po víkende prišiel tak milé tekvičky-plody úplne zoschli (rastlina ostala)
Tak som to spravil z prerastenej tučnej cukiny čo mi doniesla pani učiteľka +feta, kasseri, grana, rajčiny a veľa fialovej bazalky


2010
Tie cukiny vyzeraju vyborne -:)
ja som dnes inovoval klasiku na letny trojboj






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia