Teľací Wiener schnitzel
Teľacie stehno odblaníme a narežeme na plátky. Jemne naklepeme, narežeme, osolíme a okoreníme.
Rýchla večera - karé s cestovinou
Mám rada k rýchlej príprave večere vykostené karé z konca , kde začína krkovička, je to...
Cestoviny s tuniakom a zeleninou
Cestoviny vretienka uvaríme v osolenej vode, odkvapkáme pridáme olivový olej. Nakrajanú zeleninu a tuniaka premiešame k cestovinám...
Dusené kuracie mäso
Kuracie mäso posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Necháme odležať 15 minút na chladnom mieste. Medzitým očistenú...
Najlepšia čína
Tento recept mám od svojej veľmi dobrej priateľky, ktorá už Bohu žiaľ nie je medzi nami....
Srnčie mäso na zelenine
Toto jedlo pripravujem veľmi rada pretože nie je náročné na prípravu a má ho rada celá ...
Pečená bravčová panenka v slanine
Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.
Vyprážaný rezeň v štvorobale
Už tu bolo veľa receptov na vyprážané rezne pridávam aj ja.
Flank steak s dijonskou omáčkou
Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...
JAHŇACIE mäso - inšpirácia
@jerica pridávam recept , jednoduchá úprava jahňacieho mäsa . Tento recept pridávam pre inšpiráciu ,...
Šveči - bravčové mäso na karí
Šveči - bravčové mäso na kari, ani neviem odkiaľ pochádza ale u nás v Trebišove...
Bravčová roláda s chilli a bylinkami pečená v bránici
Podarilo sa mi kúpiť bránicu (závoj, čipka) a hútala som, čo s ňou, mleté...
Pečené králičie stehná na tymiane špikované údenou slaninou a cesnakom
Môj priateľ teraz zabil viac králikov, tak som upiekla králičie stehná, pretože majú veľmi jemné...
Zapekané baklažánové rolky
Inšpirácia od @pilsnerka, ona to mala na stredomorský spôsob, u mňa spôsob "čo dom dal":-)
Španielska ryža s mletým mäsom
Veľmi chutné a nenáročné jedlo podobné rizotu, ktoré sa môže podávať ako príloha alebo samostatný chod....
Hrachová polievka so zemiakmi a salámou
Verzií na hrachovú polievku je tiež mnoho. S koreňovou zeleninou, so smotanou, párkom, ...
Grilované pivné krídelká
Recept Zdeňka Pohlreicha - šéfa na grile. Stojí za malý hriech ;)
Morčacie guľky bez lepku s pečenými zemiakmi
Poznáte to...po obede všetci najedení, a vás čaká neporiadok v kuchyni. Čo tak obed navarený pre celú rodinu z jedného pekáča?...
Zapečené kura na panvici
Tu sú urobené posledné kúsky mäsa z polovičky kuraťa ak by náhodou niekomu nevyhovovala Čína. Je...
Hovädzie srdce na smotane
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku.
Cuketový slaný koláč
Keď sa ma môj muž opýtal čo bude na obed, odpovedala som mu, že cuketa....
Fusilli s hlivou a kuracím mäsom
Máte radi huby ? Ak áno, potom iste aj jednu z najzdravších : hlivu. Kombinácia...
Jelenie rezne na šampiňónoch
Z vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného jelenieho (danielieho) stehna naprieč vláknami nakrájame rezne. Tie zľahka...
Kurací perkelt
Jedno z našich obľúbených netureckých jedál :-) Niekto to volá paprikáš a niekto perkelt a to dokonca aj tu v Maďarsku. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole....
Rýchla jaternicová kaša
Ochladilo sa a zatúžili sme po jaternicovej kaši, už nie je práve zabíjačkové obdobie, ale...
Zemiaky s tvarohom
Čas predvianočný čas zhonu, ale jesť treba a ešte chutne, aby sme si vydýchli prišli späť do...
Jednoduchý čiernohorský rezeň
Rezne stále patria medzi naše najobľúbenejšie jedlá. Aj tento náš jednoduchý čiernohorský rezeň stojí za vyskúšanie...
Kuracie stehná na čínsky spôsob (originálny čínsky recept)
Tento recept ma naučila variť moja známa z Číny. Hneď na prvý krát mi veľmi zachutil,...
Jelenie v pikantnej marináde
Mám rada jedla ktoré sa dajú rýchlo pripraviť a toto je jedno z veľkého množstva čo pripravujem....
Kežmarský Jagerek
Toto jedlo má byť pripravené hlavne z vnútornosti zveriny. Keďže vnútornosti zo zveriny neobľubujeme, urobila som na...
Krkovička so šťuchanými zemiakmi s krúpkami, majoránkou a chrumkavou cibuľkou
Mäkkučké a šťavnaté mäsko s chuťou cibule, čerstvej zeleninovej papriky a slaniny, dokonale ladí...
