Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Ryža s krevetami a kalamármi

Najprv si pripravte domáci vývar. Krevety ošúpte a odstráňte hlavy. Nakrájajte mrkvu a pór.

Kačacie prsia s černicovou omáčkou

Tuniaková nátierka alá čo dala chladnička

Nátierky

Túto natierku som vymyslela z toho dôvodu, ze na mňa prišli tehotenské chute a snažila som sa...

Priznám sa, že Mušle Sv. Jakuba som jedla včera po prvý krát. Je to...

Carpaccio z hovädzej sviečkovice s bryndzovou emulziou a chlebovou plackou

Losos ala ja

Chcela som niečo jednoduché, rýchle a z toho čo bolo v chladničke. Nefotila som nakoľko...

Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou

Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...

Hríbové karbonátky

Posekané huby podusíme s cibuľkou. Hovädzie mäso zomelieme, pridáme žemle, ktoré sme vopred namočili a...

Králičie (nielen) obličky čchao

Způsob přípravy jakýchkoliv ledvinek (obličiek) podle čínských kuchařů.

Dubákové mäsovinky s cesnakovým pyré

Pripravíme fašírky ako zvyčajne, len do nich pridáme nakrájané pečené dubáky.

Makrela „na žaru“ s olivovou zmesou

Kuracia taštička s mandľovou ryžou

Kuracie prsia nakrojíme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme orestované šampiňóny, zbalíme do...

Roládky z bravčového a hovädzieho mäska

Hovädzie mäsko odblaníme a narežeme si 10 ks rezňov... a naklepeme ich

Husacie prsia s kyslou kapustou a datľami

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Záhorák

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji ho opečieme z oboch strán. Do...

Pštrosie guľky s bryndzou a pečenou zeleninou

Pivovarnícke zemiaky

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, dáme ich do zapekacej misky, naukladáme na ne plátky...

Mäsove guľky v zemiakovom nákype

Tento recept som nasla madzi receptami, ktore si velmi davno odkladala moja dcera. Vyskusala som...

Kuracie stehná na zázvore

Pokrájanú cibuľu na mesiačiky som rozložila na dno pekáč.

Marinované bažantie medailóniky

Juhočeský pekáčik

Večera

Tradičnú tunajšiu kuchyňu považujem spolu s francúzskou za svetovú špičku. Kto však dnes vie povedať, aký je pravý pôvod národných jedál? Preto...

Hot dog

Olovrant

Mne chutia hot dogy.

Králičí chrbát s gaštanovo-brokolicovou plnkou

Plnka: Uvarenú brokolicu, smotanu, vajce a pečené gaštany rozmixujeme ponorným mixérom. Penu dochutíme soľou,...

Šunkovo-slaninové srdiečka

Tento recept nie je môj, skúsila som ho dnes prvý krát. Je z časopisu Život,...

Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom

Na tanieri som z miešala 3 pl hladkej múky, 1 čl mletej červenej papriky, soľ,...

Teľacie guľky s bryndzou a so slaninkou

Caesar šalát s kuracím mäsom a domácim dresingom

Toto je moje absolútne najobľúbenejšie jedlo zo všetkých....

Presované kolienko v jablkovom pyré

Pikantno-nasladlé kuracie mäso s cesnakovými zemiakmi

Dnes som mala chuť uvariť niečo z Nigellinej knihy. Málokedy mám všetko, čo na jej...

Farebný šalát

Zemiaky umyjeme a spolu so šupou ich uvaríme v osolenej vode. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky...

Tuniak s ratatouille a mandľami

Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...

Pastitsio - zapekané makaróny s mletým mäsom

Tento makarónový nákyp s mletým mäsom, so syrom a s bešamelovou omáčkou je pôvodne grécke jedlo,...

Rajčiny s čiapočkami