Buchtičky starého otca

Name: Buchtičky starého otca
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pizzové cesto, podľa vlastnej receptúry; slanina, 120 g; klobása, 120 g; cibuľa, 100 g; cesnak, 60 g

Jozef Lakatos
šéfkuchár pizzerie Grosso v Komárne, 11. septembra 2011

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

5 minút
na 250 °C

Suroviny

podľa vlastnej receptúry	pizzové cesto
120 g	slanina
120 g	klobása
100 g	cibuľa
60 g	cesnak

Postup

1
Cesto roztiahneme na hrúbku 0,5 cm a rozdelíme na 16 rovnakých častí.
2
Rozdelíme na kocky pokrájanú slaninu, klobásu a cibuľu a urobíme z toho malé guľky.
3
Dáme na vymastený plech a pri 250 0C pečieme asi päť minút. Môžeme podávať s rôznymi omáčkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danielas

danielas 11. septembra 2011 o 20:49

zdajú sa bombové,dala by som si.Zatiaľ ukladám...

@zareaguj

Pekný komentár

sonulienka

sonulienka 12. septembra 2011 o 12:26

a neuviedol by si recept aj na Tvoje cesto vyzerá to výborne ukladám do KK ale bola by som naozaj rada tomu recept vopred ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 12. septembra 2011 o 21:34

Ozaj, to pizzové cesto si prosíme, a ešte by som pán Lakatos prosila doplniť či ten materiál: cibuľa, klobása, slanina a cesnak spojiť s cestom, alebo sa to môže dať dovnútra ako plnka. Asi by som to zamotala spolu s cestom, nech sa všetko prevonia spolu. Vyzerá to vynikajúco!

@zareaguj

Pekný komentár