Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Pre milovníkov ľahkých obedov či večere.

Paštéta z kuracích pečienok, jabĺk a mandlí

Tento recept som vymyslel pokusom a tento krát to fakt vyšlo. )

Recept na delikátny a rýchlo pripravený obed.

Sendvič s kuracím šalátom

Umyte 3 zelerové stonky a nakrájajte ich na väčšie kusy. Nasekajte na hrubo 1 cibuľu a...

Mäso v batôžku

Tento týždeň skúšam variácie na tému - mäso, pečeň a jablko - a tu je...

Bravčové rebierko s ružičkovým kelom

Dnešný obed som pripravila z domáceho rebierka na ružičkovom keli... veľmi chutný obed.

Plnené pstruhy

Večera

Môj obľubený recept s čerstvými bylinkami. Väčšinou ich robievame v alobale a v pahrebe so zemiakmi, ale...

Kelovo-mäsová sekaná na zelenine

Chutna verzia "fasirky", alias ako lahko zasytit vela stravnikov.

Mäsové guľky s mrkvovými špagetami

Malý námet na ľahký obed, či večeru :)

Steak z Mlynskej doliny

Tento recept vznikol v zápale vyskúšať niečo nové, navariť zo surovín doma prítomných jedlo, ktoré...

Líčka na víne s marinovanou cviklou

Hovädzie mäso

Hovädzie líčka urestujeme z každej strany, všetku zeleninu a bylinky vyskladáme na dno plechu, pridáme...

Pečená lopatka a krk z daniela na koreňovej zelenine s červeným vínom

Dostal som sa trochu k divine, tak som skúšal a vyšlo.

(Ne)americké zemiaky s kuracím mäsom

Tento recept som vymyslela, pretože ma baví variť a experimentovať :) no radšej mám pečenie, ...

Mánkův pečený kapr s nivovou náplní

Byl deštivý víkend, který jsem trávil sám na úplně prázdné ubytovně v Praze. Můj spolunocležník...

Korzické kuriatko

Večera

Niekto nemenovaný, nebudem na neho priamo ukazovať prstom, mi naznačil, že používam zemité recepty....

Zeleninová polievka s kuracinou pre deti

Od ukončeného 6. mesiaca dieťaťa.

Jahňacina so špenátom

Jahňacie mäsko a špenát je to pravé občerstvenie na vašom stole. Jednoduchá príprava v kombinácii s...

Jahňacina s pikantnou plackou

Taglioliny al nero di seppia s kalmárom

Cestoviny

Rýchly obed

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

Výborná polievka z pastierskej kapsičky

Z byliniek sa dajú variť aj výborné jedlá, lebo niektoré z nich sa dajú využiť v kuchyni ako celkom obyčajná zelenina. Sem patrí aj táto skvelá rastlina, z ktorej ja už veľa rokov varím....

Bravčová cochinita

Tento recept pochádza z časti Mexika, ktorá sa volá Yucatan.

Bravčové kotlety na žihľavovom prívarku

Žihľavu je najlepšie zberať na začiatku jari, keď je ešte čerstvá. Pred prípravou je dobré...

Chrumkavý losos, paštrnákový crème a sauce vierge

Tento recept vyzerá komplikovane a pritom je naozaj jednoduchý a veľmi, veľmi chutný. Dokonca aj...

Losos s pečenou tekvicou, hubovým kuskusom a paradajkovým špenátom

V tomto receptíku ide skôr o kombináciu príloh, než o samotnú rybku. Prílohy sa dajú,...

Závitky s kapustou

Kyslú kapustu obľubuje celá naša rodina, závitky sme už dávno nemali, tak som to spojila...

Trojfarebné rezne

Zo smotany , vajec, múky , soli a parmrzánu urobíme cestíčko v ktorom budeme namáčať...

Papriky plnené rizotom

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte im papriky plnené rizotom. Pre ešte lepšiu vôňu a...

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Lahodný šunkový nákyp k mäsu

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Moravský divoký šíp

Mäso nakrájame na drobné kúsky a mierne naklepeme. Osolíme, okoreníme a na ihlicu striedavo napichujeme s...

Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry