Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tokáň čermeľského pytliaka

Bravčové mäso

Pytliacky by mal byť z diviačiny, ale kde ju tu zoženiem. Tokáň, podobný gulášu, má menej šťavy, pripravuje sa z bravčového, hovädzieho, či z jahňacieho mäsa....

Hrniec morských plodov

Počula som, že vo Francúzsku a Taliansku ale aj v mnohých európskych krajinách sa na Štedrý...

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Kurací perkelt so špenátovými šúľancami

Komerčný recept<br /> Hoci zima tento rok prichádza pomaly, máme čoraz viac chuť na jedlá, ktoré...

Maďarské teľacie stehno plnené cestovinami s kapustou

Hlávkovú kapustu nastrúhame najemno a mierne osolíme. Niekoľko PL kryštálového cukru necháme skaramelizovať na rozpálenom oleji,...

Kuracie rolky

Veľmi obľubujem sušené paradajky, takže aj tento recept patrí k obľúbeným.

Hydinová roláda

Mäso umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme. Potom ho rozložíme na pracovnej doske, osolíme, ...

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Králík cibulák na zelenině s pečákama a další

Protože jsme dva a nechceme jíst týden to samé , tak se snažím udělat vždycky trochu...

Medailóniky so sušeným ovocím

Horúcou vodou premyté sušené ovocie necháme odkvapkať, dáme do misky, zalejeme vínom a necháme chvíľu napučať.

Bravčová pečeň na paprike

Bravčové mäso

Tento recept mám od susedy.

Dolnozemplínsky zajac s tokajským

Kapustové fašírky

Bravčové mäso

Očistenú kapustu posekáme nadrobno, osolíme a udusíme. Pridáme posekanú salámu, vajcia, soľ a...

Ananásová čína

Bravčové mäso

Recept je z nejakého časopisu a je veľmi chutný.

Kurací šalátik od Zuzky

Tento šalát robievam na Silvestra, je veľmi chutný.

Kurča na soli

Je to jednoduchý recept. Robievam ho dosť často aj teraz som si ho spravil. Chuť...

Pečený supreme na cviklovom krupote

Plnené diviačie srdce na červenom víne

Už som tu písala, že som dostala divinu. takže dnes moja premiéra plnené diviačie srdce....

Kuracia roláda s hráškovo-kuskusovou plnkou

Veľkonočný závin

Keď vypekať tak vypekať, ja na slano v jarných tónoch.

Stomna kebab

Mäso (buď teľacie, alebo jahňacie)nakrájame na malé kúsky, premiešame s cibuľou, petržlenovou vňaťou, saturejkou, mätou,...

Vývar s hovädzinou a so zeleninou

Hovädzie mäso

Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, ...

Pikantné kuracie kúsky podľa Aďušky

Nedávno sme boli na návšteve a domáca pani Aďuška nám pripravila skvelé jedlo - kuracie kúsky so...

Zeleninou plnené pečené mini kurča

Čo je malé je milé. Dnes som také malé mini kurča naplnila zeleninou a upiekla.

Mäsovo-syrové hniezda

Bravčové mäso

Tento recept sa hodí aj na veľkú noc, pretože hniezda sa dajú plniť na veľa spôsobov....

Dalmatské ragú

Hovädzie mäso

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Grilovaný rozbíf

Cesnak rozotrieme a ďumbierový koreň nastrúhame, zamiešame do sójovej omáčky, prilejeme sherry, postupne pridáme...

Hovädzie kocky s fernetom a kakaom

Hovädzie mäso

Hovädzie na čokoláde už tu na Vareche mám. Dnes som vyskúšala hovädzie kocky s koňakom a...

Srnčie predné mäso

Mäso pokrájame na stredne veľké kúsky a osolíme. Cibuľky dáme variť do vody na 10 minút....

Bačovský guláš

Z mäsa odrežeme kúsky tuku, nakrájame ho nadrobno a oškvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme...

Pochúťka ala Katulka :)

Otec priniesol špenát, musela som to hneď využiť:)

Kuracina na sherry s kešu orieškami

Recept pochádza z časopisu Nový čas pre ženy 7/2010. Rýchle, nenáročné a zaujímavá chuť,...

Konfitované jahňacie lýtko

Baraní paprikáš

Mäso očistíme a oparíme slanou octovou vodou. Potom ho dobre poumývame v studenej vode. Nakrájame...

Jahňacie kotlety v jogurte s kuskusovým šalátom

Bravčovo-morčacia roláda

Bravčové mäso

Dnes máme veľmi chutný obed. upiekla som bravčovo-morčaciu roládu s plnkou do ktorej som použila, ...