Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Kuracina je všeobecne obľúbená na všetkých svetových stranách našej zemegule....

Kurča na cesnaku

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...

Kurča na africký spôsob

Olúpaný banán nakrájame na kolieska a osmažíme ho na oleji. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu, na kúsky nakrájané mäso,...

Sviatočná ryba

Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...

Jednoduchý recept na cestovinovú tortu.

Grécke kura

Tento recept som dostala od maminej kamarátky a strašne nám zachutil :)

Šampiňónoburger

Hovädzie mäso

Nápad prišiel pri listovaní dámskeho magazínu u kaderníčky:-) Pod názvom Portobello Burger tam bola tmavá celozrnná žemľa...

Panenka v lieskovcovej kôrke s batátovým pyré

Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami

Komerčný recept<br /> Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a...

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Zelenoštvrtkový šalát s krabích tyčiniek

Šaláty

Toto sme si s dcérou vymysleli na zelený štvrtok :-))

Roláda z panenky a zo špargle s cviklovým pyré

Vhodné k svätokatarínskemu bielemu vínu.

Príšerné cestoviny

Cestoviny

Minule sme mali návštevu, tak som vybrala moje mesiac strážené domáce cestoviny a pripravila ich s...

Lístkové trubičky s morčacím mäsom

Rada experimentujem, vymýšľam, tvorím v kuchyni... tento recept je jedným z nich :))

Kuracie prsia so šunkou a syrom s opekanými batátmi

Konečne máme viac slnka a teplejšie dni, môžeme vybehnúť vonku naľahko. V teplejších dňoch mám...

Losos v chrenovej kruste s vínovou omáčkou

Filetu z očisteného lososa si rozdelíme na 4 časti. Každú časť si po dĺžke narežeme z...

Tatranská roláda

Hovädzie mäso

Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...

Lososový tatarák

Plnená pečená paprika

Recept som si akosi postupne domýšľal až do tejto podoby, kedy chutil všetkým nám doma...

Polievka z morských rýb

Večera

Ako inšpirácia poslúžila polievka, ktorú si rybári v Dalmácii pripravujú na lodi keď lovia ryby -...

Stredomorský šalát

Cestoviny

Zaspomínajte si na Stredomorie a pripravte si tento šalát z typických stredomorských surovín.

Bôčik yamato s ryžovými rezancami a hoisin omáčkou

Najprv pripravíme marinádu na bôčik. Zmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, nakrájaný zázvor, ryžové víno, ...

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

Pikantné lečo s klobáskou

Rýchly a chutný sobotný obed.

Ľahký šalát s marinovanou kuracinou

"Zrýchlený pochod" tohoto receptu na Varechu vyprovokovala naša kamarátka Michsamant, s otázkou čo s kuracím mäsom...

Zázvorové rizoto v ryžovom papieri, steak z klokana na morskej soli s redkvičkou a opekaným zemiakom

Predjedlá

Toto jedlo je vhodné zakomponovať do viac chodového degustačného menu. Váha jedla je pre 4 osoby....

Polievka Bouillabaisse

Polievky

Homára alebo langustu a kraby vyberieme z ulít. Očistené a vykostené ryby nakrájame na 8 cm...

Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци

Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....

Plnená panenka s mangovým chutney

Moja lepšia polovička miluje sušené ovocie, často ho chrumká pri TV, tak som sa rozhodol, že ju...

Turčianske sladko-slané halušky s lekvárom a so slaninkou

Mäsová roláda z pekárničky

Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Tatarák z matjesov a reďkovky

Večera

Je mi jasné, že tatarák je len tatarák:), ale keď môže byť z lososa, ...

Dusená ryba s paprikovými zemiakmi

Filé na náš najobľúbenejší spôsob

Vajcová plnka so šampiňónmi