Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tak zase jeden recept na kuřecí játra v maličko jiné úpravě. Ta změna není veliká, ...

Bažant v slaninke s mrkvovým pyré

Bažanta vykostíme a rozdelíme na porcie stehná – prsia. Zo skeletu pripravíme vývar.

Pečená hydinová pečeň

Tento recept mi kdysi přišel meilem od "Kuchařky ze Slovácka" Už mnohokrát jsem vařila podle ni a...

Baranie pečené

Mäso umyjeme, osušíme, zbavíme blán a dôkladne popreťahujeme kúskami cesnaku, osolíme a okoreníme. Mäso...

Kuracie krídelká v pivovo-jablkovo-medovej marináde

Chutná, netradičná ale dostupná marináda a lahodne vypečené kuracie krídelká s vaším obľúbeným dipom a zeleninou...

Losos so smotanovými zemiakmi a rukolou

Žijem vo Fínsku, kde je losos veľmi obľúbený, a podľa mňa teda oprávnene, lebo...

Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.

Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto...

Plnený baklažán

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

Poriadna fazuľovica s kapustou

Deň pred varením fazuľu umyjeme a v čistej vode ju necháme namočenú do nasledujúceho dňa. Potom...

Restovaná bravčová pečeň

Delikátna bravčová pečeň hotová za 5 minút.

Polievka z diviny s hubami

Polievky

Mäso vložíme do studenej vody, osolíme, pridáme celé čierne a nové korenie, očistenú cibuľu...

Kura troch horčíc P. Mikulíka

Recept je od vychýreného kuchára herca Paľka Mikulíka. Žiaľ, už nie je medzi nami, ...

Fazuľová hustá starého zálesáka

… alebo aj fazuľový mix, či finta dobrého gazdiniaka – na chatu, na chalupu i...

Horčičáky

Tento recept je možno zvláštny tým, že sa v ňom vôbec nepoužíva soľ.

Kohutie (kuracie) sadlo

Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

Šampiňóny a pečené morčacie mäso s kokosovým mliekom

Toto je recept vymyslený, dalo by sa povedať "hospodárny", keďže som použila aj kúsok mäsa...

Sedliacka plnená kačica

Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...

Ragú z kuracích srdiečok a zo zeleniny

Kuracie srdcia ponoríme na 30 minút do mlieka. Vyberieme, osušíme a nahrubo nakrájame. Opražíme...

Mikulášska mňamka

Konečne som po dlhej dobe v nedeľu varila ja. A toto je výsledok :-) Dúfam že...

Kráľovské bagety s bravčovou panenkou

Tento recept mám od môjho priateľa, ktorý mi túto skvelú špecialitu pripravil na Valentína. Nechajte...

Pečené zemiaky piatich chutí

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Veľmi sýta poľská polievka.

Osadnícke kura

Tento recept pochádza od otca bývali na osade a kurence v tej dobe neboli brojlery rástli aj...

Kuracie rolky

Tak toto bolo moje prve jedlo ale varim ho dodnes je to faj ...

Teľacia sviečkovica v korení s rizotom so sušenými paradajkami

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Kalorická bomba z kuracej pečienky

Toto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť. Ale...

Kapusta so slaninkou, alebo víkendový frištik

Od detstva si pamätám, že v nedeľu musela byť uvarená kapusta a v nej slaninka...

Arabská jahňacia Bakapka

Kuracie stehná s chilli na zelenine

Hlad stravníkov opäť predbehol možnosť odfotiť jedlo na tanieri :)

Zapečené kuracie so zemiakmi

... nechcelo sa mi moc babrať s varením, aby som nemala veľa špinavého riadu......

Restované kuracie prsia s kurkumovou omáčkou, kaparami a dusenou zeleninou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý recept.

Tanier z rýb a cestovín ramen

Cestoviny

Lasagne zo zemiakového cesta

..... skúšam, skúšaš, skúšame....... . a ono to celkom vychádza :-)......

Filety zapekané s paradajkami