Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Fašírka, či sekaná inak. Plnená praženicou, do ktorej sa mi usypalo veľa zeleného póru,...

Pečienkové rolky

Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...

Segedín od Tinci

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

Morčacie prsia so zeleninou

Večera

Manželka má diétu. :)

Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré budeme pripravovať buď na vonkajšom...

Panenka s vínovou omáčkou a orechmi

Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom

Predjedlá

Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...

Beťárska polievka

Ak má niekto zvyšné údené z Veľkonočných sviatkov a chce ho využiť na polievku s kyslou kapustou,...

Trojboj

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

Kyslá polievka - ragovka

Večera

Kyslá polievka, alebo u tunajších Srbov kisela čorba. Takáto polievka sa varí k svadobnému obedu....

Plnené morčacie prsia

Pečené bravčové kolienko

Nie je to zdravé jedlo, ale keď občas hrešíme, tak pri kolienku, alebo grilovanom rebierku si "...

Bavorské koleno v chlebe

Jahňacie rebierko so šípkovou omáčkou

Jahňací chrbát v celku nasolíme, nakoreníme, preložíme rozmarínom a prelejeme olivovým olejom. V chladničke...

Portugalské pivné kura

U nás sa robí kurča na čiernom pive a recept poznáme ako kačicové kura, lebo čierne...

Bravčová kapsa s prekvapením

Tak isto recept , , čo chladnička dala´´... a musím povedať že sa mi fakt podaril...

Kuracie stehno s hubovou plnkou

Kuracie stehná očistíme a vykostíme hornú časť. Použijeme koreniny a stehná namarinujeme.

Hydinové závitky so sladkokyslou omáčkou

Mäso nakrájame na tenké prúžky. Sklenené rezance zalejeme vriacou vodou a necháme stáť. Rajčiaky, ...

Sardinky v zeleninovom mori

Večera

Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.

Filety zapekané s paradajkami

Ryby – filety najprv marinujeme aspoň hodinu v šťave z citróna, posypeme ich korením, môžeme...

Kuracie prsia ako chobotnica - eintopf

Takto podobne občas robievam chobotnicu, ale málokedy ju majú, tak som raz skúsila použiť kuracie...

Pikantný šalát

Manželka mala chuť na niečo zdravé a ukázala mi recept z nového času pre ženy....

Roláda z diviaka

Mleté mäso premiešame s korením na divinu, čiernym korením, prepasírovaným cesnakom a soľou. Rožky...

Manspasta

V preklade chlapska pasta/cestoviny pre chlapov (nielen) :) Ked je chut na cestoviny, treba sa zavdacit aj chlapom,...

Bramboríza

Je to niečo medzi zemiakovou plackou a pizzou

Kapustový rímsky eintopf

Môj zabudnutý rímsky hrniec bol v nedeľu využitý na pečené kura a dnes pokračoval vo svojej "anabáze"...

Kuracie prsia s kačacou pečienkou

obmenou je, že sa to dá robit aj s pečienkou kuracou

Plnený baklažán

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

Baranie pečené

Mäso umyjeme, osušíme, zbavíme blán a dôkladne popreťahujeme kúskami cesnaku, osolíme a okoreníme. Mäso...

Losos v orechovo-syrovej kruste

Bezmäsité jedlá

Toto bola moja večera na posledný deň v roku. U nás sa robí podobná ako na...

Cestovinový šalát s grilovaným čedarom

Cestoviny

Jednoduchost tohoto receptu a u mně jako dost často zpracování zbylích surovin je mně až trapná...

Veľkonočný mäsový veniec

Hovädzie mäso

Dusené obličky s ryžou