Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

U nás doma nik kapra neje. Jedna časť nemá rada ryby a druhá sa bojí kostí....

Kuracia rolka

Kuracie prsia si na drobno pokrájame. Na oleji orestujeme cibuľu a necháme vychladnúť. Červenú papriku...

Lososová polievka

Polievky

Polievku som sa snazila spravit tak trochu na Thajsky sposob, namiesto muky som ju zahustovala zemiakmi....

Kuracie placky s hlivou

Debrecínska roštenka

Hovädzie mäso

ďalší recept z svokrinej zbierky

Obložený pohánkový koláč

Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...

Maslové rizoto s krevetami a hubami na víne

Z mora do lesa a rovno na panvicu. Kajšmentke!

Zapekané filé s tatarskou omáčkou

Príprava toho filé je veľmi jednoduchá a výsledok je chutný. Robievam filé často a rada ho...

Pikantná nátierka z údených šprotov

Večera

Máme radi nátierky z rýb, dnes som nám pripravila na raňajky pikantnú nátierku z údených šprotov,...

Bravčové medailónky

Chutné bravčové medailónky na cibuľke.

Morčacina s citrónom a oreganom

Toto jedlo si určite obľúbia tí, ktorí majú radi chutné, osviežujúce a ľahké jedlo, ...

Polievka z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Kosti a chvosty umyjeme, chvosty naporciujeme sekáčikom asi na 2–3 cm hrubé kusy, dáme ich do...

Sviničný kapor

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

Spaghetti alle vongole

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a chutné. S čerstvou bagetou a pohárom chladeného vínka, bieleho alebo ružového,...

Krabí šalát

Šaláty

Suroviny nakrájame na kocky zamiešame pridáme biely jogurt a farmársky dresing dáme do chladničky odstať na pol...

Kura na pive

Fľašu umyjeme od etikiet!

Plnené pirohy so smotanovým dresingom

Mäsko som nakrájala a pomlela.

Pánvičková smažená rýže

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

Penne s kuracími prsami, špenátom a gorgonzolovou omáčkou

Kedysi som vídaval v marketoch toto jedlo ako mrazený polotovar a tak som si ho doma spravil....

Rychlá směs z kuřecích jater

Protože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit...

Fusilli ala Carbonara s restovanou zeleninou

Tak k tomuto receptu by som napísal len toľko, že sú to skôr: Fusilli ala Carbonara...

Zemiakový paprikáš a zeleninová polievka za necelú hodinu - fotorecept

Vždy som obdivoval a podnes obdivujem moju mamku i babičku, ako dokázali v krátkom čase uvariť...

Teľacie kúsky na paprike a paradajkách

Pár kúskov krehkého teľacieho mäsa. Na rezne málo, do fašírky škoda! Čo s ním? Pri...

Balíček z rybacích filiet

. darček pre gurmánov :-)

Labužnícke kura

Kuriatko ostane šťavnaté a chuť zemiakov v smotane je lahodná

Bravčová pyramída

Recept je môj. Vymyslela som si ho už dávnejšie, podľa obrázku, ktorý som našla v časopise, Život....

Kačacie prsia so zemiakovou knedľou

Nasi Goreng en Bram Indonezia

Hovädzie mäso

V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

Masť a oškvarky z mikrovlnky

Jednoducho pripravená masť, ktorá sa vydarí aj úplným začiatočníkom. Kto sa nebojí mikrovlnky, môže...

Plnená červená kapusta - eintopf

Tento recept ma napadol keď som mala doma červenú kapustu a nevedela som čo s ňou tak...

Teľací rib eye steak s uhorkovými linguinami

Cestoviny

Steaky sú veľmi moderné a „in“. Ale aj pri takej klasike, akou sú obaľované rezne,...

Kuracinka so špargľou

Jednoduchá a v podstate aj zdravá večera...

Artičoky plnené mletým mäsom

Tu v Španielsku je to dosť typické jedlo a u nás v rodine veľmi obľúbené.

Jarabice po burgundsky

Jarabice najskôr očistíme a vypitveme. Rozpolíme ich a na masle opečieme.

Tava