Tálska ihla s tromi druhmi mäsa

Postup

1. 1

   Umytú, osušenú a naporciovanú krkovičku vložíme do marinády z oleja, korenia, červenej papriky, cesnaku a cibule.
2. 2

   Kuracie prsia vložíme do marinády pripravenej z oleja, sójovej omáčky, vegety, karí korenia a korenia štyroch farieb. A napokon kúsky sviečkovice zalejeme marinádou pripravenou z korenín, oleja, bieleho vína a hruškovice. V chladničke necháme odležať do nasledujúceho dňa.
3. 3

   Pripravíme si gril. Mäso z marinády striedavo napichujeme na ražeň, prekladáme očistenou zeleninou. Pripravený špíz grilujeme a podávame na hlávkovom šaláte.