Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Mám rada recepty, pri ktorých nestrávim pol dňa v kuchyni, no chuť je výborná...

Domáce rezance s tvarohom

Omyl = nový recept. Celý omyl bol desaťročia zapríčinený jednoduchou čiarkou, dĺžňom, v názve...

Kalamáre

Kalamáre nakrájame na prúžky, cibuľu a petržlenovú vňať nadrobno a cesnak na plátky.

Huspenina z bravčovej hlavy a nožičiek

Do veľkého hrnca dáme dôkladne očistenú bravčovú hlavu, bravčové nožičky, bravčové koleno a zalejeme vodou tak,...

Guláš bez miešania

Iný guláš ako tradičný, ale rýchly a dobrý.

Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili,...

Paradajkový aspik s mozzarellou ako jednohubky a v šaláte

Rada zbieram inšpirácie. Niekedy dlho ukladám, nechávam zrieť. V pamäti som mala obrázok paradajkového...

Tekvicová kyslá polievka s klobásou

Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...

Chrumkavé kuracie kúsky s paradajkovou omáčkou

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN

Šaláty

V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Divinka s hubovou omáčkou, dusenými kuriatkami a haluškami

dostal som chuť na niečo "prírodné" :D

Jelení chrbát v chrumkavej kôrke

Rúru predhrejeme na 250 stupňov Celzia. Jelení chrbát potrieme korením, borievkami a obložíme plátkami slaniny....

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Toto bol náš, dnešný obed.

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Hovädzie mäso

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

Bravčové mäso na majoráne

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Kuracia roláda

Kuře si již lehce vykostíte podle nedávno vloženého receptu a já se s vámi rád podělím a...

Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom

Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám...

Losos na pare s mrkvou, zemiakmi a feniklom

Relácia "Jste to, co jíte" ma inšpiroval kúpiť si multifunkčnú rúru, ktorú tam dávajú úspešným...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Mäsové guľky s bazalkou plnené šunkou a syrom

:-)

Zapečené chleby s kukuricou

Jednoduché jedlo, keď potrebujete niečo rýchlo uvariť vašim hladošom.

Šalát z kuracieho mäsa, cvikle a zeleru

Cvikle nie je nikdy dosť. Tu je jej jedna možnosť z kuracím mäsom a zelerom....

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Farmárske kuracie stehná s hríbami na smotane a mrkvovými nokerlami

Dnešný sviatočný predvianočný obed som trošku spestrila s kuracími stehnami na sušených dubákoch na smotane a príloha...

Kačací vývar s drobmi, so zeleninou a s lokšou

Večera

Fazuľová polievka pre labužníkov

moja obľúbená polievka s údeným kolenom...

Mladá jahňacina

Pečenú a špikovanú jahňacinu si môžete pripraviť kedykoľvek. S prílohou z mladých zemiakov, mrkvy a...

Lososové guľky

Recept od Janky Trebulovej

Paštéta

Mäso pomelieme 2–krát po sebe najemno. Zmiešame s pečienkou rozmixovanou spolu so soľou, dochutíme a...

Roláda z hovädzieho mäska

Hovädzie mäso

Dnes varil môj manžel a toto je výsledok :-)))

Špagety s mäsovými guľkami

Cestoviny

Recept ma dnes napadol tak mi to nedalo uvariť to. Na prípravu to nebolo náročné...

Grilované údené s ananásovou salsou