Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Losos na pare s mrkvou, zemiakmi a feniklom

martamm - fotkamartamm, 13. marca 2012
Losos na pare s mrkvou, zemiakmi a feniklom
Foto: martamm

Relácia "Jste to, co jíte" ma inšpiroval kúpiť si multifunkčnú rúru, ktorú tam dávajú úspešným absolventom tohoto redukčného programu. Je to naozaj vynikajúca vec, Zobraziť celý popisRelácia "Jste to, co jíte" ma inšpiroval kúpiť si multifunkčnú rúru, ktorú tam dávajú úspešným absolventom tohoto redukčného programu. Je to naozaj vynikajúca vec, okrem mikrovlnky má veľa funkcií, ako normálna rúra. Ale jedna vec je predsa iná. Príslušenstvo obsahuje nádobu na prípravu parenej stravy, ktoprá mi celkom učarovala. Vyskúšala som viac receptov a môžem povedať, že za pár minút mám jedlo na stole. Ponúkam Vám svoj posledný recept.

2
porcie
30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 plátky
4 ks veľká
4 ks väčšie
1 ks koreň




Postup

  1. 1

    Lososa osolíme bylinkovou soľou a okoreníme mletým čiernym korením. Očistíme mrkvu a zemiaky, nakrájame ich na väčšie kusy. Fenikel nakrájame na asi 3/4 cm hrubé plátky. Pripravíme si nádobu na parenie. Do spodnej časti nalejeme asi 250 ml studenej vody, Na ňu položíme mriežkovanú časť. Do tejto časti poukladáme lososa a zeleninu, osolíme, okoreníme a zakryjeme poslednou časťou nádoby. Vložíme do multifunkčnej mikrovlnky , zapneme funkciu "parenie" na 10 minút a už len čakáme. Rúre trvá niekoľko minút, kým sa zobrazí čas, vlastne až vtedy, keď začne naozaj v nádobe jedlo naparovať. Po zaznení signálu nádobu vyberieme a výborné zdravé papkanie podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
12714_1308900259 - profilový obrázok
rybarkuchar
rybarkuchar
Príprava pomocou pary je úžasná vec. Dietnejšie spracovaná ryba už snáď ani neexistuje. Ja by som vynechal to čierne korenie a hodil tam jednu čili papričku.
@zareaguj
7083_1291108596 - profilový obrázok
eliza7417
eliza7417
ja podobne pripravujem koreňovú zeleninu (mrkvu, petržlen, kalerábik, zeler...), ktorú potom ešte osmahnem na panvici na kúsku masla.. je to pochúťka.. rybu som ešte neskúšala, ale určite tak urobím...
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
eliza7417, suhlasim, ze aj samotna zeleninka chuti vyborne pripravena na pare. Robila som uz aj tofu, ci goody-foody, kuracie prsia, pangasia, proste hocico. Vyhovuje mi, ze jedlo je dietne a velmi rychlo pripravene.
@zareaguj
3907_1373816646 - profilový obrázok
violetacamorova
violetacamorova
Na vareche som sa inšpirovala a kúpila som si parák, zatiaľ parím zemiaky, zeleninu, buchty a knedle, ale všetky tieto recepty si ukladám, určite vyskúšam!
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
violetacamorova, mozem sa spytat na Tvoj parak? je to parny hrniec viacposchodovy?
@zareaguj
10240_1300289020 - profilový obrázok
merylas
merylas
Taky poslední dobou více vařím v páře, ale mám takovou napařovací vložku, která byla v sadě k tlakovému hrnci. Pro jednu až dvě porce to stačí, ale pro větší rodinu ne. Celkem hodně dělávám různé plněné kuřecí nebo rybí roládky a ty zabalím do alobalu a dám na tu páru i třeba s bramborami. Jinak na pořad Jste to, co jíte, se taky moc ráda dívám.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
merylas, ako paris v alobale? Ved para sa k masku nedostane... neviem si to predstavit.
@zareaguj
3907_1373816646 - profilový obrázok
violetacamorova
violetacamorova
Dnes som robila, tá varecha je skvelá v tom, že si navzájom zdieľame mnohé dobré rady. Napríklad, keď robím v paráku, nikdy zeleninu nesolím, tak dnes som o ďalší krok ďalej. Losos bol šťavnatý, veľmi chutný a ešte diétny a mrkva k nemu no niečo skvelé, fenikel som nemala, ale nechýbal mi, boli iba zemiaky a šalát, ktorý som spravila som už nezvládla. Fajné to bolo.
@zareaguj
3907_1373816646 - profilový obrázok
violetacamorova
violetacamorova
@martamm môj parák je trojposchodový, mám k nemu aj plastovú misku, na ryžu, ale tú v ňom zatiaľ nerobím, a je to naozaj veľmi dobrá investícia. Napríklad s klasickým parákom, ktorý vložíš do hrnca a uparíš v ňom jednu knedľu som stále mala problém pri vyberaní, po uparení knedlí, lebo uško sa mi stratilo a bol to horor. A ešte kým sa parila druhá, tak tretia mi prekysla a teraz si naraz uparím za 2O minút tri krásne knedle, rozoberiem hrniec, nechám ich v tých nádobách vychladnúť a paráda. Ešte si dávam naspodok hrncov papier na pečenie, tak ani nemusím hrnce vymastiť. Šikovná vec, odporúčam každému.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
violeeta, som rada, ze sa Ti recept pozdava a dakujem za info k parnemu hrncu, urcite si ho zadovazim. Som velkym zastancom zdravej vyzivy.
@zareaguj
19945_1367771712 - profilový obrázok
turistka
turistka
@martamm , obed vynikajúci, po dokončení v paráku som dala opiecť na masle, predtým som zeleninu nedochucovala až potom, keď sa opekalo, na tanier som dala ešte cheri paradajky+ kolieska uhorky. No Tvoj základ je fajn. Prajem príjemný zvyšok nedele.
@zareaguj
2219_1395001640 - profilový obrázok
martamm
martamm
Turistka, fantazii a zlepsovaniu receptov sa medze nekladu, som rada, ze si vyuzila nieco aj odo mna a hlavne, ze konecne dielo chutilo :)
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
@Martamm
Dobrý výmisel,ja si tiež vela polotovarov robím v mikre.Multifunkčnú síce tu nemáme.
Jedlo musí byť dobré ryby mám rád.Budeš ma považovať za hlupáka ale neviem čo je to fenike,
ešte že máme net.idem sa tam mrknúť
Zaujímavý recept samý vitamin
1 ***Ď***
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marián, Košice

Marián, Košice

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Tatiana, Prietrž

Tatiana, Prietrž

Miroslav, Považská Bystrica

Miroslav, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  3. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  5. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky