
Kŕmená husacia pečeň s tukom a chlebom
Kŕmenú husaciu pečeň vložíme do tuku, pomaly varíme na miernom ohni asi 25–30 minút podľa veľkosti....

Krkovička na rozmaríne a šalvii
Krkovička je vďačné mäsko na rýchlu prípravu chutného hlavného chodu. Dnes som ju spravila na bylinkách,...

Zapečené rezne
Bravčové rezne uviedla ako všeobecnú surovinu, je jedno či to bude krkovička, pliecko, stehno,...

Zapekaná ryža s hubami a mäsom
Pôvodne malo byť samostatne servírované, ale návšteva meškala vyše hodiny a tak som musela improvizovať, ...

Fašiangová bravčová huspenina
Mäso, nožičky a kože vložíme do hrnca a varíme na miernom ohni približne 6 až 7...

Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting
Tento recept som videl v relácii Fishing & Hunting - spomínali síce pečeň z diviaka,...

Košíčky plnené tatarákom z lososa a karí dipom
Vianoce sú čas, keď sa sťahujem do kuchyne. Kto v práci prichádza do styku hlavne...

Lahôdkový šalát
Tento chutný šalát som dostala od sesternice u ktorej som ho aj prvýkrát jedla, chutil zatiaľ...

Cannelloni
... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

Bravčové rebrá na rasci a bielom víne
Dnešný sviatočný obed. Bravčové rebierko som piekla na rasci a bielom víne.
Losos podľa Zory Czoborovej
Kvalitná a vyvážená strava je hlavným faktorom pri starostlivosti o zdravie. Losos obsahuje viac ako 60 % bielkovín a možno aj preto je tak obľúbený pri zdravom stravovaní. Pozrite sa, ako ho pripravuje Zora Czoborová....

Morčacie chilli con carne s Pitou
Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo...

Obložené rezne
Rezne naklepeme , osolíme a z jednej strany okoreníme . Potrieme korenenú stranu horčicou . Rezeň obalíme...

Perkelt zo sumca
Rybu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezne. Cibuľu nasekáme nadrobno a pancetu nakrájame na kocky.

Chili
Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...

Treska so špenátom
Na balkóne v tieni 38°C, pri sporáku sa vydržať nedá, jesť treba, tak nám...

Čínsko-francúzska syrovo-šunková vojna :-)
Tento šalát si doma robíme keď nás prepadne hlad a už nestíhame variť. Šalát je...

Kuracia rolada so snehovo-syrovou plnkou
Casto rozmyslam, co so zvysnymi bielkami... Tak som vyskusala plnku.

Morčacie stehno na hrášku
Dnešný nedeľný obed v znamení skvelého morčacieho mäska z vykosteneho stehna. ešte mi zostalo niekoľko pohárov...

Citrónovo-mätové kuracie stehná
Potrebovala som niečo rýchlo uvariť na zajtra pre syna na obed, a nemala som priveľa času...

Saltimbocca alla romana a patate alla birra
Po slovensky : Telacie na rímsky spôsob so zemiakmi na pive:) Receptík od Taliana - jednoduchý, rýchly...

Tagliatelle s pórom, šunkou, šampiňónmi
Ak máte chuť na rýchly obed a milujete cestoviny, skúste túto rýchlovku :)

Topinka s masovou směsí a sýrem
Nemyslím, že jsem objevil Ameriku a ani netvrdím, že jsem tenhle recept objevil, ale...

Palacinkové lasagne
Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...