Mäsová nátierka
Do veľkého mixera dáme prvý pretlak z prepasírovaných paradajok, pre ľahkosť mixovania potom nakrájanú papriku, potom oškvarky......
Plnené bravčové závitky
Keď už človek nevie čo variť, hlavne cez prázdniny, tak začne špekulovať a improvizovať,...
Pečené plnené kuracie stehná šunkou a so syrom
Dnešný obed z kuracích stehien, ktoré som piekla na panvici.
Utopenci v aspiku
Tento recept je alternatíva k nakladaným utopencom, vhodný ako pochúťka k pivu alebo pohostenie pre návštevu....
Šťavnatá kuřecí barevná sekaná
Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme mletou papriku. Na pánvi na...
Bravčový bôčik, paprika a cesnak
Zapaprikovaný bôčik je v našej rodine veľmi obľúbené jedlo - ale pozor po zjedení sa budete cítiť...
Kapustové závitky v paradajkovej omáčke
Tak toto bol môj prvý pokus čarovania s kapustnými listami, väčšinou kapustu strúham alebo krájam, ...
Zbojnícka pochúťka
Umyté mäso a pečeň pokrájame na rovnaké kúsky, párky alebo klobásu pokrájame na kolieska, slaninu na plátky a cibuľu...
Pečené kura na leči so slaninkou
Tento recept je od mojej babky a je fakt super jednoduchý. Pri pečení to úplne famózne...
Slovenský vták!
Pretože sa jedná o jemne erotické spracovanie receptu prosím puritánov o prepáčenie . Námetom k tejto...
Mušle svätého Jakuba so šampiňónmi
Hrebenatka jakubská, v gurmánskych kruhoch známa aj ako mušľa svätého Jakuba je od nepamäti symbolom pútnikov...
Morčacie rezne s broskyňou a syrom
Rezne umyjeme a osušíme. Mäso jemne naklepeme a osolíme.
Delikatesné kuracie soté s ananásom
V posledných rokoch sa mi nejako zmenili chute - obľúbila som si kombináciu mäsa a ovocia...
Kuracie prsia s paprikou a so smotanou
1 PL sladkej mletej papriky a soľ zmiešame a potrieme ňou kuracie prsia. Následne opečieme z...
Vynikajúca krkovička
Mäsko pečené so zemiačkami na cesnaku . Veľmi chutné , a v našej rodine veľmi...
Kuracie stehná na cesnaku
Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...
Karí kura s jablkami
Tento recept som našla v kalendári. Mám rada experimenty a tak som ho vyskúšala. Úspech...
Soté s cuketou, stonkovým zelerom, kešu
Ak máte v obľube soté, mäsko so šťavou, tak toto je pre vás typ na...
Aztécka polievka (Sopa Azteca)
Jedna z mojich obľúbených mexických polievok. Tiež je známa ako Sopa de Tortilla (tortillová polievka)...
Teľacie po burgundsky
Po ďalšom vegetariánskom týždni ma zase prepadla chuť na jemné mäsko. Tentokrát som sa snažil vyhnúť...
Jemná vajíčkovo-šunková nátierka
Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...
Köttbullar – Mäsové guľky – národné jedlo Švédska
Mäsové guľky priniesol do Švédska kráľ Karol XII. V roku 1713 z exilu v Istanbule...
Cestoviny s pistáciovým pestom
Tento recept je na Sicílii zvyčajne súčasťou reštauračného menu, ale myslím, že z kvality tejto...
Srnčia sviečková v gaštanovej omáčke so slivkami
Kombinácia diviny, gaštanov a sliviek je vynikajúca.
Naše domáce klobásky
Aj tento rok ako každý sme robili klobásky. Robíme ich už veľa rokov podľa tohto receptu,...
Kura na paprike
Obmena pre ľudí s intoleranciou na laktozu, ale samozrejme môžete použiť aj bežnú smotanu.
Grilované jahňacie kotlety
Jahnacina patri medzi nase najoblubenejsie mäsa. Charaktericku vonu jahnacieho mäsa, ktora mnohym vadi, ovplyvnuje...
Hovädzí guláš na čiernom pive s bavorskou žemľovou knedľou
Na tuku orestujeme cibuľu nakrájanú nadrobno. Pri guláši je dôležité, aby sme mali tmavý základ,...
Pečený bôčik s chlebovou plnkou
Chlebová plnka je výborná aj na plnenie kurčaťa, ale pečená samostatne je výborná ako príloha k...
