Bravčový perkelt à la Ajka fotorecept

ajkaz - fotkaajkaz, 14. apríla 2014
Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept)
Foto: ajkaz

Takto ho robím ja a takto nám chutí...

4-5
porcie
60 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg
1 ks
3 ks
1 ČL
1 ČL
1 ČL
1/2 ČL
podľa potreby
1 PL kopcová
1 PL kopcová

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku s nadrobno nakrájaným medvedím cesnakom.

    Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bravčové mäso nakrájame na kocky a osmažíme do biela. Pridáme papriku, korenie, soľ a rascu.

    Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vodou a varíme, kým mäso nebude mäkké.

    Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V pohári si rozrobíme smotanu s múkou a lyžicou horčice. Pomaly vlejeme do perkeltu.

    Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotovo... :) DOBRÚ CHUŤ :)

    Bravčový perkelt à la Ajka (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené, Varené

Diskusia k receptu


Jeden komentár
mnam prave dnes varim podla teba zaujima ma v nom ta horcica :)