Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Bravčová panenka s hráškovým pyré (fotopostup)

Náš dnešný nedeľný obed...

Morčacie stehno s tirolskými knedličkami

Nasolené morčacie stehná dáme do nádoby a zalejeme horúcim tukom (musia byť ponorené). Dáme do rúry na...

Perkelt z jahňacieho pleca

Na tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jahňacie mäso, zasypeme červenou paprikou,...

Kuracie prsia na mede

Medová chuť spojená s mäskom je naozaj veľmi dobrá. Vyskúšajte.

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov

Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale

Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...

Eszterházyho roštenka

Hovädzie mäso

Mäsovo-mrkvové pečené fašírky

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme, mrkvu nastrúhame najemno, syr nastrúhame nahrubo alebo nakrájame nadrobno....

Mačací tanec

Krúpy som do nášho jedálnička zaradila len celkom nedávno, keď som zistila, že chutia mojej...

Pražené čínske pirôžky guotie

Tuto cinsku specialitu oblubuje moja dcera a tak ich robim minimalne raz do tyzdna. Daju sa...

Jaternicová kaša

Pre svoju potrebu urobíme len z krupov a nedávame do čriev, ale do sáčkov a mrazíme a...

Veľkonočná mäsová ruža

Napriek siedmemu „krížiku“ si nedokážem predstaviť sviatky Veľkej Noci bez „vihodňarskej mesovej hrudki“. Robím ju po...

Vianočný kyseľ

Možne niekto kyseľ pozná možno nie, ale stretla som sa s veľa ľuďmi, čo o...

Gazdovska rajčinová omáčka s knedlou

Som začínajúca kuchárka, dievča z mesta ktoré sa vydalo na dedinu a tak sa pomaly učím a...

Hovädzí krk

Hovädzie mäso

Mäso z hovädzieho krku používam väčšinou na prípravu polievky alebo na guláš. Tento plát, ktorý...

Vajcová polievka na kyslo

Naša obľúbená polievka, ktorú tradične varievam na Veľkú noc. Nebojte sa môže sa variť hocikedy...

Utopence-pikant

Utopence čiže špekáčiky naložené v octovom náleve by nemali chýbať najmä na pivnej párty. Ale nie...

Huspenina - vlastný dlhodobý recept

je čas huspeniny, tak sme včera varili a je super, preto vám ponúkam tento zdedený...

Šťavnaté bravčové rezančeky

Opať recept ala "čo dom dal". Niektoré ingrediencie môžete vynechať alebo naopak pridať si svoje :)

Ryby na masle

Ako vieme ryby su zdravé, raz do týždňa by nemali chýbať v našom jedálnom lístku. Priprava je...

Nórska treska

Tresku umyjeme, osušíme, okoreníme korením na ryby a obalíme v múke.

Cuketovo-tuniakové fašírky

Rýchla a zdravšia verzia fašírok, dokonca sú bez vyprážania a napriek tomu sú výborné.

Kebab v placke podľa Bogara :)

inšpirácia z Lídlu :)

Pečeňová plnka

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Krkovička v horčicovej omáčke s bezlepkovou tarhoňou

Tarhoňa je v našich končinách veľmi obľúbenou cestovinou....

Bravčové výpečky na pive s chlpatými knedličkami

Recept som našla na YouTube, česká Lidl kuchyňa. Oslovili má hlavne tie knedličky. Moje...

Diviačie stehno s nakladanými hubami

Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, ...

Slaná bábovka

Takto urobenú bábovku robievam ako náhradu za sendvič, pri rôznych oslavách, dá sa jesť samostatne, s rôznymi...

Plnené kuracie prsia

Tento recept mam od mamy. Je veľmi jednoduchý a sýty :)

Morčacia roláda

Na nedeľný obed napr :)

Kuracia polievka od podlahy

Polievky

Mám šťastie, že sa dostanem ku kurencom aj so spodnými nohami a aj s ich vnútrom....

Terina z foie gras s brusnicami

Večera

Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Kurací špíz s cuketou a šampiónmi

Z kuracích pŕs sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť veľké množstvo receptov. Tento recept nie je...

Plnené kuracie stehná s krabími tyčinkami

Toto jedlo robíme už asi 10 rokov. Nie je to môj výmysel ale v už si...

Maďarský guľáš