Čokoládové cookies
Odvážime maslo a dáme ho roztopiť. Odvážime ostatné suroviny, zamiešame ich lyžicou. <img src="/uploady/stredny-postup-1-63. jpg"><br>
Zemiakovo-slaninový prívarok s vajcom a fašírkou ( fotorecept)
už som nevedela čo variť tak som zvolila klasiku :)
Lacné rožky, žemle, pletenky
Neviem, prečo lacné, ale tak sú nazvané v tej starej kuchárskej knihe, z ktorej...
Hrachovo-kukuricové karí
V mensom hrnci zohrejeme lyzicu oleja. Pridame koriandrove semena a susene chilli papricky. Poprazime na...
Šampiňóny a pečené morčacie mäso s kokosovým mliekom
Toto je recept vymyslený, dalo by sa povedať "hospodárny", keďže som použila aj kúsok mäsa...
Lievance s malinami a vanilkovým krémom
Lievance: Z polovice mlieka, ktoré jemne prihrejeme spolu s kvasnicami, vytvoríme kvások. Ostatné suroviny spolu...
Králičí chrbát s pyré z romanesca
Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...
Dezert z tapioky, bielej čokolády a kešu orieškov
Do rajnice nalejeme mlieko, pridáme cukor a tapiokové perly. Za stáleho miešania varíme asi 20 minút....
Mandľové linecké pečivo
Linecké koláčiky patria k vianočnej klasike, aj tá však môže mať viacero podôb. Toto drobné...
Risotto al radicchio rosso/Rizoto s červenou čakankou
Cibuľu nakrájame na drobno, čakanku nakrájame, umyjeme a osušíme v sušičke na šalát.
Celozrnné zemiakové pagáčiky
Pagáčiky boli u nás vždy veľmi obľúbené, ale keďže tie klasické škvarkové nie je dobré jesť...
Palacinkové lasagne
Skúšali ste už nahradiť tradičné cestoviny lasagne za palacinky? Ak nie, máme pre vás recept, ...
Rýchla brokolicová polievka s mrkvou
Polievka z brokolice a mrkvy zahustená smotanou a múkou.
Cibuľový chlebový posúch
Tento recept pridala @Havino pod názvom Chlebový posúch s rozmarínom. Nám tak zachutil, že sa...
Grilované krídelká a stehienka
Repkový olej zmiešame s koreninami, cukrom a pretlačeným cesnakom a dobre premiešame.
Mrkvový šalát ( fotorecept )
Tento šalát mám tiež z dovolenky. Je výborný ako príloha k obedu.
Kuracie stehná na zemiakoch
Podobných receptov je kopa. Viacmenej som pospájal viaceré dokopy a čosi pridal...
Baby hrušky marinované v Portite Matyšák s mascarpone krémom
Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...
Poschodová skoro Krtkova Torta
Vajcia vymiešame s cukrom a vanilkou. Pridáme múku, sódu bikarbónu a kakao. Všetko dobre premiešame a vylejeme...
Skvelý (a jednoduchý) mrvený tvarohový koláčik
Tak nech sa páči - môj spôsob, ako na mrvený koláčik. Skúsila som, a...
Nepečená torta z jabĺk
Jablká nahrubo nastrúhame, prilejeme k nim hrnček vody a pridáme cukor. Privedieme k varu a...
Kuracie prsia s bryndzovým prekvapením
Napadlo ma to v nedelu ráno ked som rozmýšlala ako mám spracovať kuracie prsia snažila som sa...
Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami
Na vianočné sviatky som pripravila jemné a chutné rezy s pepermintovým likérom a plnila som ich želé...
Pivovarské ražničí
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, a opepříme. Játra nakrájíme větší kousky a pokapeme je worchesterem. Jednu...
Medovo-makové rezy s citrónovým krémom
Náš sviatočný zákusok. Tentoraz som piekla medové rezy s makom. Plnila som citrónovým krémom.
Pšenové šúľance s makom
Skutočne jednoduchý recept na obľúbenú dobrotu pre malých aj veľkých maškrtníkov.
Domáca knedľa
Oblíbený proto , že se nedrolí jak knedlíky kupované z obchodu ! A kdy je vařím ?pokaždé...
Skryté teľacie mäso
Rada varím "v jednom hrnci" to znamená, že mäso aj príloha sa pripravujú v jedej nádobe...
Morský čert so širokými rezancami na kuriatkovom ragú
Filet z morského čerta osolíme a okoreníme. Cesnak s olivovým olejom a vňaťou rozmixujeme a zľahka...
