Čokoládový závin
S maďarskými tónmi – hodí sa povedať na adresu pôvodnej gastronómie nášho regiónu. A tak sa v duchu babičkinho kulinárskeho trendu snažíme o...
Ovsená kaša s karamelizovanými broskyňami
Celú zimu som snívala o broskyniach, nakoniec som ich v obchode objavila a chybou pokladníka...
Richtárová pochútka
Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.
Tekvicové krúžky
Vždy keď vidím tekvicu, tak si spomeniem na vyprážané tekvicové krúžky. Obľubujem toto jedlo, ...
Pappa al Pomodoro
Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...
Steak s červenou cibuľou so sladko-kyslou redukciou
steak s prilohou inspirovanou televiziou
Makové kocky so slivkami
Najprv si nachystám slivky: Nakrájam na menšie časti – dvanástinky, pretože slivky boli veľké. Premiešam...
Halušky bez bryndze
Kedze som "zatial" v Skotsku nenasla v ziadnom obchode bryndzu, tak som trochu improvizovala a myslim,...
Šošovicová polievka so šampiňónmi, špenátom a širokými rezancami
Hutná, nudlová polévka s houbama, čočkou, špenátem a smetanou.
Jablkový koláč zemiakový - bezlepkový
Pôvodný názov bol Storočný jablkový koláč - a bol s klasickou múkou. Upratala som si ho...
Višňové trio
Sezóna višní sa rozbieha, treba mlsať :) Keďže je celkovo málo receptov na koláčiky z višní,...
Kuskus
Kuskus namiesto ryže. Výborná a zdravá kombinácia s mäsom alebo zeleninou. Dostať kúpiť v DM...
Treska na cibuli a cesnaku
Jednoduchý recept na prípravu filiet z tresky. Recept mi dala moja dcéra@atka7.
Super placky
Moje obľúbené placky... Keď sa vám nechce strúhať zemiaky do placiek, nahraďte ich ovsenými vločkami.
Vyprážaný syr inak
Postup:Syr nastrúhame, pridáme vajcia, strúhanku, korenie a premiešame. Zo zmesi tvarujeme menšie placky, obalíme len v strúhanke...
Baklažánový šalát
Keďže som dva dni sama doma, robila som si včera na obed baklažán v cestíčku, ...
Švábovica
Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...
Maďarské tvarohové halušky
Spomienky ma zase zaviedli k mojej starej mame. Ak som po nich zatúžila, najprv ma...
Klobásová baba
Zemiaky postrúhame, pridáme soľ, korenie, rascu, majorán, cesnak, múku a zamiešame....
Pikantné zelené fazuľky so sušenými paradajkami
Dobrú úrodu zelených fazuliek treba náležite zúžitkovať - a aká je lepšia úprava tejto jemnej zeleniny, ...
Snehové gule s čokoládou
Su to vylepšené parené buchty, plnené čokoládou, obalené v kokose a pofrkané čokoládou. Je to síce...
Králik na tymiáne
... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...
Zeleninová polievka (pri diéte s obmedzením tukov)
Takúto polievku som varila až 3 týždne po operácii žlčníka. Prvé polievky boli úplne bez farby,...
Fusilli Pesto Rosso
Toto jedlo patrilo k mojim "veeľmi mňam". A znovuobjavila ho moja sesternica, keď raz u...
