Kukuricová polievka

danusqa - fotkadanusqa, 10. februára 2011

Suroviny

2 ks, (zeleninový)
1  ks
1  balík, mrazená
4 plátky
2 PL
2 ks




Postup

  1. 1

    Do 1,5 l horúcej vody dáme bujóny a pridáme nakrájanú cibuľu (môže byť aj na hrubšie, podľa chuti). Chvíľu povaríme.

  2. 2

    Pridáme kukuricu, šunku nakrájanú na štvorčeky, čierne mleté korenie a chilli (podľa chuti). Opäť chvíľu povaríme.

  3. 3

    Pridáme trochu sójovej omáčky (množstvo záleží na sile a hustote) a trochu bieleho vína.

  4. 4

    Na koniec zmiešame solamyl v troške vody, vlejeme do polievky za stáleho miešania. Bielky mierne vymiešame a taktiež za stáleho miešania pridáme do polievky.

  5. 5

    Podľa potreby dochutíme.

Diskusia k receptu

daniela1
Ja varím celkom jednoducho: na masle opražím nadrobno pokrájanú cibuľku alebo pór, pridám detskú krupicu tak aby bolo do hnedá opečená. Zalejem 1,5 l vody + kurací bujón a priám mrazenú alebo konzervovanú kukuricu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia