Plnené bravčové rezne podľa Gazdinky z roku 1989
Skúšam recepty z kalendára Gazdinka 1989.

Miešaný listový šalát s jablkami a grilovaným kurčaťom
Kuracie rezne narežeme na tenké rezance, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grilovacej panvici jemne potretej olejom.

Zemiakový šalát vegan
Šalát som robila prvýkrát a pri všetkej skromnosti vydaril sa mi. Každému kto ochutnal chutil :-)

Čiernohorsky rezeň
pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke
Občas sa nám žiada aj niečo vyprážané a vtedy sa smažím robiť v smotanovo-syrovej perinke, lebo...

Torta tenisky
Upečieme si korpus v tvare oválu. Keď korpus vychladne podľa šablóny vyrežeme tvar tenisiek. Vodorovne...

Bravčové koleno na pive s pórom
Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...

Skalické bravčové rebierko
Upravené bravčové rebierko, opečené z oboch strán do zlatova a udesné na zeleninke Mäso je...

Špagety s krevetami /fotorecept/
Receptik som nasla niekde v niektorom anglickom casopise. :)

Bravčová panenka z Frankenwaldu
Takýmto spôsobom sa pripravovala bravčová panenka v penzióne môjho priateľa v Bavorsku- Frankenwald u môjho priateľa Paula....

Diétnejšie žĺtkové rezy
Mám rada tento koláč, ale originál rcp mi príde dosť presladený, tak som ho upravila...

Cestovinová panvička s kuracím mäsom na kuriatkach
Kuracie prsia opečieme v panvici s olejom. Pridáme nakrájané kuriatka, sprudka orestujeme, osolíme a...

Demikát s kukuričnými haluškami
Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Dýně v česnekovém másle pečená
Jednoduché, famozní, do sbírky dýňových receptů. Snad nejlepší co znám.
Veľkonočná biela polievka
Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.

Sladké zemiaky so zelerom a jablkom
Takto pripravene sladke zemiaky su velmi chutne a daju sa pouzit k upravenej zelenine, alebo k...

Cestoviny s pórom a šampiňónmi
Šampiňóny očistíme a pokrájame na tenšie mesiačiky. Dáme ich do woku. Pór pokrájame pozdĺžne a...
Medový cheesecake
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké cesto, ktoré vtlačíme do okrúhlej formy s priemerom 25 cm...

Leche frita-vyprážané mlieko
Toto je jedno z mnohých veľkonočných dezertov typických v Španielsku. Neviem prečo to volajú smažené mlieko-ja bych...

Perník s chuťou domova
Perník je taká naša rodinná klasika a stálica. Naučila som sa ho piecť už ako malá,...

Domáce fliačky s kalerábom a mrkvou
Obľúbené jedlo, ktoré robím po celý rok. Je to ľahké, vynikajúce jedlo.

Domácí raw müsli tyčinky
Domácí nepečené tyčinky. Pro všechny, jež milují ovesné vločky :)

Rybacie filé na cesnaku
Ryba a cesnak nie sú v našej kuchyni častou kombináciou. Ale stojí za to ju vyskúšať....

Celozrnno-špaldové sušienky
veľmi zdravé celozrnno-špaldové sušienky-:) dnes som vykrajovala tvary vajíčok, nakoľko sušienky sú vhodným pohostením k bližiacim...

Polievka z krémových šampiňónov na kyslo
Vždy som chcela vyskúšať krémové šapiňóny do nejakého receptu a tiež som chcela ochutnať šampiňónovu krémovú polievku...