Chody (recepty podľa klikanosti)

Tvaroh je veľmi vďačnou surovinou na koláče. A ak sa s ním trocha vyhráme, koláč...

Dusené lesné huby na víne

Vo veľkej panvici rozpustíme 3 kl masla s olivovým olejom a keď začne maslo peniť, pridáme...

Mozzarella s grilovanou zeleninou

Predjedlá

Mladý baklažán a cukety nakrájame na tenké plátky, zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením a položíme...

Neziderský zubáč so špenátom

Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy

Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...

Šunkovo-chrenová nátierka

Nátierky

Ďalší výborný a expresný produkt z Breptovej kuchyne. Ako napovedá názov, určite bude chutiť každému,...

Jablkový zákusok s tvarohovou šľahačkou

Jednoduchý zákusok vhodný pre rodiny s deťmi, ale aj pre veľkých. Prípravu zvládnu aj začiatočníci....

Pórový prívarok so smotanou

Umytý a očistený pór nakrájame na podlhovasté kúsky, vložíme do vriacej vody, osolíme a uvaríme....

Avokádová nátierka

Mám dve varianty, jednu so syrom a druhú, túto s rajčinami a cesnakom.

Pirohy plnené kapustou a slaninou

Droždie, cukor a vodu zmiešame dokopy a necháme 10 minút odpočívať na teplom mieste, aby...

Cestovina so syrovou omáčkou

Cestoviny

recept na velmi chutnú a rýchlo pripravenú omáčku na cestoviny. Často ju varievam, každému chutí....

Hokejové bôčikové rolky

Tento recept mi poslal bratanec Šaňo, vraj teraz niet času na vyváranie... Aj on ho...

Teplý šalát so shiitake hubami a s pak choi

Chrenový šalát z údeného mäsa a fazuľky

Údené mäso, sterilizovanú uhorku a kapiu nakrájame na rezance. Fazuľku uvaríme v osolenej vode...

Jednoduchá karamelová torta

Torty

aj keď nie som zástancom maslových krémov, tento je výborný

Domáca paštéta

Nátierky

Chrumkavý jablkový koláč s karamelom

Cesto si pripravime v mixeri s nožmi, nasypeme muku, pridame sol a tuk a premiesime. Pridame vodu...

Veľkonočný plnený veniec

... moja skúška pred sviatkami.

Nepečená ovocná torta

Torty

Kyslé smotany vymiešame s cukrom a vanilkami. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, na ne...

Bravčové rezne naopak

Ako urobiť klasické rezne trošku inak.

Rebarborový koláč s tvarohom a lieskovcami

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások...

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Créme brulée s perníkom

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Špíziky na grilovanie

Grilovacia sezóna začala a ja tu je moja inšpirácia pre Vás. Mňa motivoval Jiří Babica, ...

Jahodové rezy

Chutné jahodové rezy.

Grilovaná kačica

Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...

Fučka s opražnou slaninkou aj cibuľkou

Fučku máme veľmi radi, líši sa od popísaných receptov akurát v cibuľke. Varíme si ju,...

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov

Polievky

. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Špenátová roláda s plnkou zo stečeného jogurtu

Večera

Máme dosť špenátu, tak som urobila roládu.

Bravčové roládky s gaštanovo-slivkovou plnkou

Pikantná marinovaná pečeň

Niečo pre tých, čo majú radi pečeň... Recept mám opísaný už dávno z nejakého časopisu...

Jahňacia živánska s paprikou a bylinkami

Mňam rezy

Tento koláčik som si vlastne sama vymyslela, pôvodne to mal byť úplne iný koláč, ale...

Tvarohová maškrta

Koláčik pečený pre rodinku z dolnej zeme :) Je s ním troška babračka no chuťovo bol fajnučký...

Hlávková kapusta s červenou repou