Pečený syr
Kúpila som si misky na zapekanie, a tak som ich chcela vyskúšať . a zapekaný...
Škótske vajce
Vajcia uvaríme a olúpeme. Mäso pomelieme. Do mäsa pridáme soľ, rascu, majorán, ...
Pečené kura - domáce verzus veľkochov
Porovnáme si kura z domáceho chovu brojler ROSS 308 a bežné kura dostupné v obchode. Jedna...
Zemiakové pagáčiky
Recept som našla v časopise, vyskúšala som ho a zachutili nám a odvtedy nesmú u nás...
Viedenská cibuľa
Cibuľu nakrájame natenko, obalíme v polohrubej múke a opečieme na oleji ako hranolčeky.
Karfiol na smotane
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme papriku, prilejeme trochu vody, pridáme karfiol rozobratý na ružičky,...
Čokoládová torta
Ak je torta vyrobena z kvalitnej horkej cokolady, je neodolatelnou tmavou delikatesou. :)
Chlebová polévka s houbami
Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat...
Slaný kysnutý koláč s cibuľkou a šunkou
Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Pridáme olej, ...
Bleskový koláčik s vaječným likérom
Šťastný nový rok, nech sa nám všetkým dobre varí a dobre darí! :) Dlho som sa strojila...
Hrtánky do štedrovečernej polievky
Vianoce sa blížia a táto cestovina do polievky na Štedrý večer neodmysliteľne patrí k našej rodinnej tradícii...
Fašírky s kapustou pečené v rúre
Fašírky pripravené z chudého bravčového mäsa s kapustou sú šťavnaté a nie je do nich potrebné pridávať...
Čokoládové souffle
Robila som 3 souffle z polovicnej davky rozpisu surovin, ktory uvadza Curtis Stone na jeho stranke...
Orechovo čokoládová torta alebo Števkov krtko
Tento rok máme v rodine veľa okrúhlych výročí. Takže sa stále zdokonaľujem v pečení tôrt...
Bravčové srdce s provensálskym korením
. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...
Škvarkové vytláčané sušienky
Tento receptík je veľmi starý . Ja ho mám rada preto, že si môžem v predstihu a...
Torta "samá čokoláda"
Toto je torta podľa mojej chuti - čím viac čokolády, tým lepšie . "Tak toto ja...
Jogurtová bábovka s banánom, orechami a čokoládou
Tento recept som si vymyslela "za chodu" :D Pôvodne som chcela upiecť bábovku podľa konkrétneho receptu...
Krupicová kaša podľa Martina Haricha
Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.
Uhorkový šalát zaváraný na zimu
Recept mám od kolegyne, ktorá ho má - ani nevie odkiaľ. Keď sa šalát odleží,...
Leopard - sladký raňajkový chlebík
Tento chlebík bol pre mňa výzva. Človek by si myslel, koľko je s tým práce,...
Brokolicová omáčka so smotanou
Brokolicu pokrájame na kocky a s cibuľou nakrájanou najemno, strúhanou mrkvou a hladkou múkou osmažíme na masle....
Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty
Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....
Hrnčeková slivková bublanina
Vajcia si vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a práškom do pečiva.
„Halušky“ bez múky
To, že sú halušky uvarené bez múky, nie je žiaden zázrak, jednoducho je múka...
Tvarohové koláče, makové, orechové rožky a slaničky
Tieto koláče robím na Vianoce, na bielu sobotu a ešte hocikedy, keď máme na ne...
Proscuttom obalené plnené kuracie rolky
Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.
Krevety v omáčke z bieleho vína na dalmatínsky spôsob
Trošku nákladnejší recept, ale výsledok stoji za to!
Škoricové rožteky
Recept mám od mojej mamky, ktorý nám ako deťom robievala dosť často, len som ho...
