Chody (recepty podľa klikanosti)

Máme v záhrade letnú jabloň. Rodí zeleno-biele jablká, ktoré treba rýchlo spracovať. Strúham ich...

Mortadela

Sľúbila som Vám recept na mortadelu, tak ako sa niekedy v 70 - 80-tych rokoch robievala....

Parížsky krém

Toto je môj osvedčený recept na plnku do rezov ale aj na torty.

Slaný koláč s cuketou

Večera

Tak tu ponúkam ďalší recept s cuketou :-)

Obrátené jablkové rezy

Svieže rezy ku káve.

Slonie slzy

Na zajtra, mojej polovičke pre baby do roboty.

Kura pečené s prílohou

Jednoduché a chutné jedlo z jedného pekáča.

Sypaná tvarohová štrúdľa

Veľmi chutná, netreba vypracovať cesto.

Kuracie soté v špenátovej omáčke

Pochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak...

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

milujem omáčky

Sacherova torta

Torty

Čokoládu nad parou roztopíme a pridáme olej. Vajcia rozbijeme a oddelíme žĺtky os bielkov. Žĺtky...

Dubáky na smotane

Jemná smotanová omáčka s dubákmi, ktorá poteší každého milovníka húb.

Červená kyslá zemiaková polievka

Toto je jedna z mála polievok, ktorú si pamätám ešte z detstva. Bola som veľmi prieberčivý stravník a skoro nič som nechcela jesť...

Škoricové rolky

Pridávam aj niečo sladké, ochladilo sa nám a k čajíku ako stvorené. A tá vôňa...

Kuracie stehná na cibuli

Doma máme radi kuracie mäso a tak si z neho vymýšľam recepty sama. Zatiaľ boli všetky...

Pomaly pečená bravčová panenka a dubákové rizotto

Túro úpravu bravčovej panenky som sa naučila na jednom príjemnom kuchárskom kurze od šéfkuchára Branislava Križana...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Krevetové rizoto

Veľmi jednoduchý a osvedčený recept, chute sa dajú rozmanite upravovať.

Fúkaná praženica

Rýchle, sýte, chutné. Keď už zhola neviete čo navariť, tak toto vždy zaberie....

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Moja prvá vianočná orechová torta

Torty

Mala som vždy rešpekt pred pečením torty. V podstate ani nepatrí medzi moje obľúbené dezerty, ...

Nepečené višňové kocky

Recept na tento koláčik som si sama zostavila pri snahe urobiť niečo dobré na víkend. Som...

Staročeský bravčový jazyk

Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...

Vyprážané kapustové pirohy

Tento recept bol inšpirovaný svokriným receptom a zvyškami zemiakovej kaše :-D

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Určite každý robieva svoju verziu, my máme radi tento:)

Sezamové nugetky

vyprážané kuracie nugetky obalené v sezame...

Pečené jahňa na rozmaríne

Domáca majonéza základná

U nás doma dávame prednosť čerstvým domácim výrobkom pred kupovanými. Majonézu si tiež robím sama, ...

Vianočka

Z vlažného mlieka, droždia a trocha cukru necháme vykysnúť kvások.

Reďkovková nátierka

pri tejto nátierke moje deti zjedia veľa reďkovky, koľko nastrúham, je to lepšie ako len...

Guľky z mletého mäsa s paradajkovou omáčkou

Na olivovovom oleji orestujeme pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme talianske bylinky (ak nemáte, stačí aj...

Jahňacina v rímskom hrnci

Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...

Kapustníky

Okrem fánkov, u nás sa robia aj kapustníky. Dcéra a manžel ich zbožňujú.

Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou