Rýchly koláč mandarínkový

Name: Rýchly koláč mandarínkový
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: podľa toho ako to na porcií
Ingredients: múka polohrubá, 400 g; prášok do pečiva, 1 ks; vajíčka, 2 ks; cukor práškový, 150 g; cukor vanilkový, 1 ks; olej, 7 PL; mlieko, 200 ml; kompót mandarínkový, 3 ks; čokoláda na varenie posekaná, 1 ks; maslo, 100 g

rudy28, 21. mája 2014

Foto: rudy28

Inšpirácia základu je tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/babkin-rychly-kolac-fotorecept/45702-recept.html Bol som lenivý s tou mrvenkou, tak som si to prebral po svojom, ale autorke Hviezdičke ďakujem :)

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
2 ks	vajíčka
150 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
7 PL	olej
200 ml	mlieko
3 ks	kompót mandarínkový
1 ks	čokoláda na varenie posekaná
100 g	maslo

Postup

1
Múku s práškom do pečiva preosejeme do misky. Rozšľaháme vajíčka, vanilkový cukor, olej, mlieko a všetko spolu vymiešame; pridáme k sypkým surovinám. Vylejeme na plech, na vrch poukladáme mandarínky, pečieme 30 minút na 180°.
2
Sem tam zamiešam do cesta aj nálev z jedného kompótu :) ale inak sa dá vypiť, aby sa všetko spotrebovalo. Po miernom ochladnutí som koláč ešte na plechu zalial roztopenou čokoládou. Necháme vychladnúť a zjeme čím skôr.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mata3636

mata3636 21. mája 2014 o 22:16

A čo tak mlieko vymeniť za kompótovú šťavu? Koláč by bol viac mandarinkový :-) Stálo by za skúšku.

@zareaguj

Pekný komentár

2x rudy28 a zuzulca

mili29

mili29 22. mája 2014 o 08:03

ja robím podobne, ale využívam domáce suroviny, roztlačím celý marhuľový kompót vidličkou - aj s nálevom - a vmiešam ho do cesta. Potom je krásne vláčny. Povrch posypem práškovým cukrom, prípadne čokoládovou polevou. V nedeľu som ho robila a vyskúšala som polevu: rozpustiť vo vodnom náleve čokoládu, medzitým vymiešať 2 kyslé smotany s práškovým cukrom a vliať do rozpustenej čokolády, premiešať a dať na koláč. Ešte by pasovalo potrieť ho predtým marhuľovým džemom, ale to ma napadlo neskoro.

@zareaguj

Pekný komentár

2x rudy28 a fridecanka

Prihlás sa a pridaj komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha