Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom
Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...
Brokolicový nákyp
Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme...
Zapečené papriky plnené ryžou
Najprv si zohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Potom papriky zbavíme jadier, pozdĺžne ich rozrežeme...
Strukovinová polievka s quinoou
Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, postupne pridáme koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak a...
Krehké hubové košíčky
Jemné maslové cesto a výrazná chuť nivy a húb spolu krásne ladia :).
Jahodová palacinková torta
V záhradke sa nám urodilo veľa jahôd a ja stále uvažujem na čo ich len využiť :)...
Hovädzie mäso s paprikami a s ryžou
...alebo aj, ak sa Vám tak viac páči, obrátené rizoto z Košíc. Je v ňom viac mäsa, ako ryže....
Strúhaný tvarohovo-višňový koláč
Tento strúhaný koláč som robila prvýkrát. Vďaka višniam je šťavnatý, chutil nám....
Šalát z mladého karfiolu
Príprava jarnej šalátovej omáčky: všetky prísady dobre vyšľaháme v šľahači.
Brmbeľ v bochníku
Do vody dáme variť zemiaky pokrájané na kocky, pridáme bujón, bobkový list, soľ, ...
Ratatouille z cukiet
Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme cuketu nakrájanú na kocky a 15 minút dusíme domäkka
Vajcia s bešamelovou omáčkou
Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...
Cesnakovo-zázvorový kaprík
Ryby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky,...
Strojčeková zavárka do polievky - žížaly
Sú polievky, v ktorých mi ryža nechutí a jednou z nich je aj paradajková. Kupované...
Tvarohový trhanec s jahodami
Najprv oddelíme žĺtky od bielkov a bielky odložíme do chladu. Potom vymiešame spolu roztopené maslo, ...
Kuracie rezne s hubovou omeletou
Kuracie prsia jemne vyklepeme, osolíme a okoreníme, na jarnej cibuľke a masle orestujeme huby a...
Čínsky zeler stir fry
Do vcera som nemal ani sajnu ze daco ako cinsky celer existuje. Myslel som, ze...
Kurča s hranolkami
toto jedlo patri medzi nase oblubene deti to miluju a je velmi jednoducha priprava
Sedliacka omeleta
Tento recept robievam roky, ani neviem odkial ho mám. Je to rýchle a dajú sa použiť...
Pohánkový kubo s hubami
Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...
Losos zapečený s mandľami a pórom
Luxusný a jednoduchý recept, ktorým ohúrite svojich priateľov :)
Medovníčky
Názov tohto receptu mám v zošitku orámovaný, podčiarknutý a vedľa je napísané NAJLEPŠIE!!! A veru aj...
Tvaroháčiky
Je to veľmi jednoduché, čo zvládne naozaj každý. Keď ich urobím, zmiznú ihneď z taniera.
Maková roláda s džemom z červeného melónu
Zákusok veľmi chutný. odložila som si kôli nemu jeden pohár džemu z červeného melónu, ktorý...
Zuppa Pavesse
Pri príprave tohoto jedla som sa nechal inšpirovať receptom z knihy Vajce. Uvádza sa tam, že jedlo...
