Cheesecake

taxitaxi - fotkataxitaxi, 29. apríla 2013
Cheesecake
Foto: taxitaxi

Tvarohová dobrota, ktorá vám určite bude chutiť.

30 minút
príprava
80 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
3 PL
3 PL
1000 g
3 PL
3 ks
250 ml
1 hrnček
1 ks
 podľa chuti




Postup

  1. 1

    CESTO:

    Keksy pomelieme na kuchynskom robote, pridáme 3 lyžice cukru a 3 lyžice roztopeného masla. Hmotu vtlačíme do okrúhlej formy vymastenej maslom. Pečieme 10 minút na 180°C.

    Cheesecake - obrázok 1
  2. 2

    PLNKA:

    Tvaroh zmiešame s 1 hrnčekom cukru, pridáme vanilkový cukor a 3 lyžice hladkej múky. Postupne pridáme 3 vajcia a nakoniec zamiešame kyslú smotanu.

  3. 3

    Na zapečené cesto vylejeme tvarohovú hmotu a pečieme pri teplote 180°C 70 minút. Koláč je hotový ak povrch nelepí a chytí jemne hnedkastú farbu.

    Cheesecake - obrázok 3
  4. 4

    Necháme vychladiť a dáme do chladničky minimálne na 6 hodín. Podávame s ovocím podľa chuti. Ja som použil domáce mrazené čučoriedky.

Diskusia k receptu

izabella929
vyzerá to veľmi lákavo už aj preto, lebo vidím na vrchu čučoriedky, ktoré ja milujem.-)
arasidka
A mne tam nesedí ten čas pečenia - 7O minút. Koláč nepoznám, ale pri 180 st.C piecť 7O minút, to sa mi zdá veľa. ČI?
babav
Vyborna torta ,peciem casto,ale pouzivam iba Philadelphia cream cheese.@arasidka , tento druh syrovej torty treba naozaj piect minimalne hodinu a 10 minut vo vypnutej rure.