Pečená tekvica so šošovicou ako obed do práce
Takto pripravená tekvica so šošovicou chutí výborne aj ohriata, takže je ideálna aj na krabičkovanie....
Celozrnné sezamové hviezdičky
Hviezdičky sú zdravšou náhradou čajového pečiva ku káve alebo čaju. :-)
Vianočné rybie krokety
V osolenej a okorenenej vode krátko povaríme rybie filé. Po vychladnutí filé roztlačíme vidličkou, pridáme...
Slané kysnuté koláčiky s pohánkovým tvarohom
Recept na slané koláčiky, ktoré si môžete pripraviť s klasickým kravským tvarohom, alebo v bezmliečnej...
Treska se zeleninou v kokosové omáčce
Lehce inspirován jedním z norských receptů jsem pro nedostatek prvotních surovin potřebných k jeho realizaci silně zaimprovizoval...
Arašidové maslo
Ultra jednoduchý a rýchly recept. Masielko je jemnučké a lahodné. Finančne vychádza lacnejšie ako kupované...
Pečená paprika plnená modrým syrom
Od 50. rokov u nás, vďaka gurmánskemu pôžitkárstvu našej Mamky presladkej, v kuchyni vládla svetlá zelenožltá pikantná „PCR-ka“....
Huby na smotane s chrenom
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a opláchnuté, nahrubo pokrájané huby, ochutíme...
Rezance s kapustou
Na masti ľahko urestujeme cibuľu so salámou, kapustu zlejeme a pridáme k cibuli, dochutíme cesnakom,...
Koláč s tajomstvom
Prečo s tajomstvom? no lebo moja mamina nema rada kyslu smotanu a tak som len tíško...
Mrkvová polievka so zázvorom
Recept som našiel v starej knižke s výstrižkami z novín a časopisov. Takýchto mrkvových polievok je...
Malinovo-tvarohový koláč
Celé vajcia rozšľaháme, pridáme práškový cukor, vanilkový cukor a zmäknuté maslo (liptov), vyšľaháme do...
Chrbát z mladého prasiatka s hrachovým pyré
Chrbát z mladého prasiatka (karé) osolíme, okoreníme a marinujeme cez noc s cesnakom a bylinkami, ...
Famózne bezlepkové bezmliečne ovseno-jablkovo-škoricové cookies
Cookies robím kľudne aj dva razy týždenne - robím ich vždy inak, s málo cukrom, množstvom semienok a/alebo orieškov, a pridám nejaké tie hrozienka či iné sušené ovocie....
Kefírové šišky bez lepku
Ledva skončili vianočné sviatky, už sú tu Fašiangy a s nimi “šiškové hodovanie”....
Zelerová polievka so syrovými krekrami podľa Zuzany Hakovej
Ochutnajte krémovú zelerovú polievku so mozzarellovými krekrami v podaní slovenskej módnej návrhárky Zuzany Hakovej.
Broskyňa Melba
Kvôli ovociu si my cukrári vždy radi počkáme na leto. Višne, ostružiny, egreše,...
Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom
Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...
Kapor pod cesnakom
Tento jednoduchý recept nám poradila stará známa a u nás sa ujal. Ak Vám ešte zostal...
Kuracie stehienko so zemiakmi a zeleninou
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode s čerstvou petržlenovou vňaťou.
Slivkové knedle s makom a medom
Slivkové gule pripravené zo zemiakového cesta, ochutené makom a medom pre všetkých, ktorí ľúbia sladký...
Slovenský chlebík z talianskej múky
Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....
Bravčové rebierka na červenom víne
Na dnešný obed som pripravila rebierka na červenom víne. jednoduché a veľmi chutné. ako prílohu...
Hovädzie závitky na cestovinách s pistáciami
Hovädzie mäso opečieme na oleji, pridáme pokrájanú očistenú koreňovú zeleninu a posekanú cibuľu. Opražíme dohneda,...
Cukríky
Tak týždeň v karanténe s deťmi a došli nám cukríky. Syn našiel tento recept a cukríky...
Bezlepkový dobošový rez so Salajkou
Spojíme Universal mix, cukor, vajcia, maslo, mliako, Salajku a ručne vypracujeme cesto....
Korenené mäsové placky s crazy šalátom
Po dlhej dobe som išiel niečo uvariť, tak som chcel, aby to bolo niečo špeciálne....
Jemná, zaujímava , chutná šampiňónová polievka
recept pochádza od mojej kamarátky, ale ja som si ho trochu pomenila a keďže polievočka chutila...
