(recepty podľa klikanosti)

Krokety, fašírky alebo tvar aký obľubujete určite nezmení výbornú chuť k dobrému obedíku. My dnes...

Risotto s variáciou hrášku

Treska v majonéze

Šaláty

Je to recept od môjho dobreho kamaráta rybára. Ja ho robím večšinou na vianoce z tolstolobíka....

Syrové trio v orechovej strúhanke

Na väčšie kocky nakrájame tri druhy syra, ktoré následne obaľujeme v polohrubej múke a rozšľahaných vajciach s...

Kuracie prsia s prekvapením

Kuracie mäso

Chcela som vyskúšať niečo vlastné...

Lososová rolka na cviklovom aspiku

Slané chuťovky

Lososa odblaníme a nakrájame na 1 cm plátky. Dáme na ne nasekaný kôpor, cukor, ...

Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou

Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.

Kysnutý chlieb

Tento chlieb sme s mamou pečieme väčšinou cez víkend alebo na nejakú oslavu. Prvý krát sme...

Syrové bochníčky

Slané chuťovky

Slaného pečiva nie je nikdy dosť, preto pridávam aj tento recept.

Kapustnica vhodná aj pre diabetikov

Obed

Je to taká kapustnica :), ked máte doma veľa veci a nevie čo s nimi :)....

,,Őrségi,, pohánkové pagáče

Chlieb

V časoch, keď som po nočnej službe cestovala 80 km domov, v potravinách pri stanici...

Škoricové muffiny so Cini Minis

Aj takto sa dajú využiť štvorčeky do mlieka :)

Rizoto na orientálny spôsob

Neviem či v Oriente poznajú niečo podobné, ale ja toto jedlo tak nazývam.

Bezlepkové čokoládové sušienky

Ďalšia klasika vo verzii (nielen) pre ľudí s diétami. Bez vajec, laktózy a lepku...

Farmárska sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Tradičné netradične.

Linecká torta s malinovým lekvárom

Torty

Vynikajúci a pritom jednoduchý dezert z krehkého chrumkavého cesta s lieskovcami, doplnený pikantným lekvárom. Jednoznačne...

Makový koláč so slivkami

Zo surovín zamiesime cesto a necháme ho vykysnúť.

Mrkvovo-tekvicová polievka

Polievky

Mrkvu aj tekvicu si ocistime a nastruhame na väcsom struhadle. Mrkvu si oprazime na oleji a...

Cuketky plnené bryndzovou plnkou s orechami a paradajkový tartar

Inovatívne a nápadité využitie tradičnej bryndze v rýchlom a zdravom jedle

Bylinkové maslo

Bylinkové maslo ja zdravšie, než to obyčajné. Bylinky podporujú trávenie, zvlášť pri mastných jedlách,...

Sladké penne

Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode na al dente. Na panvičke rozohrejeme med, pridáme nasekané...

Vyprážané ANANÁSOVÉ kolieska

Recept som vykukala v jednej múdrej knihe "vysoká škola varenia" koncom júna bolo horúco a osvieženie sa...

Muffiny od Nigelly

Jednoduché muffiny.

Čokoládová roládka so šľahačkou a pomarančovou omáčkou

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...

Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

Fučka

Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...

Torta k prvému roku

Torty

prvé cesto urobím takto:vyšlahám si bielka s polovičnou dávkou cukru , potom pridám žltka, a druhú polovicu...

Pusinkové tortičky

Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch

Bravčové mäso

Bravčové mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenej masti z oboch strán...

Tokáň zo sviečkovice

Hovädzie mäso

ďalší zo mamkinej zbierky

Točený makový koláč

Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme...

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Večera

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

Zlatý vývar