Pečený patizón s mletým mäsom
Dostal sa ku mne domáci patizón tak som vyskúšala túto sezónnu pochúťku.
Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom
Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...
Veľkonočná roláda
Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...
Dusený kel s klobásou
Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...
Bôčiková roláda
Když můj syn před 13 lety dělal zkoušky na kuchaře, vybral si tady tu roládu...
Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine
Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...
Kolienka s mletým mäsom
Asi si poviete, ze toto jedlo je nieco ako co chladnicka dala. Ale vo Svajciarsku...
Pražský salát I podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...
Makaróny s mletým mäsom
Dnes bolo treba rýchlo navariť, tak prišli na rad obľúbené makaróny.
Šošovicový eintopf
Rada tento eintopf varím aj ako polievku, trochu redšiu a v jednom hrnci, bez opekania...
Hovädzie na pastiersky spôsob
Chcela som variť niečo z hovädziny, ale už nie na šťave, tak...
Pizza Hawai
Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...
Kelovo-mäsové fašírky
Tieto fašírky som vyvíjal postupne, sú veľmi chutné. Môžem smelo povedať, že ich budú...
Veľkonočná syrová roláda mojej babičky
Takže túto roládu ma naučila robiť moja babka. U nich to je tradícia, na veľkú...
Strapaté rezne
Neznám nikoho, kdo by neměl rád řízky, ale pravda je, že zdravé moc nejsou...
Marinovaná krkovička
Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme...
Bravčová panenka v prosciutte a sklovitou cibuľkou
Fotopostup nemám, ale tiež rýchly recept
Obed z plechu
Jednoduchý recept na karbonátky spolu s prílohou, po príprave ktorého nemáme špinavý riad.
Svoja pečienka
V originály sa toto jedlo volá Štefanská pečienka. Ale keďže sa robí z hovädzieho mäsa a ja...
Slovenská zbojnícka pečienka v pekáči
Vkladám recept na túto obľúbenú slovenskú špecialitu s mnohými obmenami. Na osobu počítame 200 g mäsa,...
Bôčik na karameli
Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené...
Kalerábový prívarok s opekanou neúdenou klobásou na červenom víne
Minulý rok som mala dosť slabú úrodu kalerábu, ale aj ten sa mi začína v pivnici...
Patizón zapečený s mäsom
Ráno som bola poliať záhradu a usmieval sa na mňa patizón. No, neber ho... hneď...
Cviklový šalát
Tento recept som hľadala dlho, až sa mi ho podarilo vidieť v repríze TV Regina....
Kotlíková Mučkalica
Na prvú kotlíkovú mučkalicu som bola pozvaná a bol to skvelý gurmánsky zážitok; ten dym z ohníka...
Medailóniky z bravčovej panenky s parmezánom
S týmto jemným druhom bravčového mäsa pracujem zásadne v „rukavičkách“. Spravidla ho používam, keď „hádžem ramená“ pred vzácnejšími návštevami a chcem im pripraviť rýchlu „minútku“, než sa usadia a vypijú uvítací slovenský mok....
Moja najjednoduchšia pizza
Stále som hľadala dobrý recept na pizzu, teda pizzové cesto, ale toto nemá chybu, aspoň podľa mňa
Zapekaná krkovička, šťouchané brambory, paradajkový šalát
Tento recept je z relácie "bez servítky", trošku som si ho upravila, použila inú prílohu...
Domáca mortadela
Jednoduchá príprava skvelý výsledok. Dobré jedlo na pohostenie na Veľkú noc.
Podlesníky s kyslou kapustou
Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.
Žvan žužu
Keď si chcem uľahčiť varenie , tak si naložím mäso dopredu. Na druhý deň si...
