Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Žvan žužu

babkamt - fotkababkamt, 13. januára 2012
Žvan žužu
Foto: babkamt

Keď si chcem uľahčiť varenie , tak si naložím mäso dopredu. Na druhý deň si pripravím ryžu alebo zemiaky a bleskovo mám navarené.

Suroviny

700 g
3 PL
3 ks
2 PL
2 PL
1 ks väčšia
0,5 KL
0,5 KL
2 KL (na zahustenie)
1 ks




Postup

  1. 1

    Karé som pokrájala na rezne. Jemne som ich naklepala.

  2. 2

    V nádobe som rozmiešala olej, sójovú omáčku,cibuľu som nastrúhala,pridala som nakrájanú feferónku , pol kávovej lyžičky cukru, pol kávovej lyžičky soli , vajíčka a dve kávové lyžičky Solamylu alebo maizeny.

  3. 3

    Všetko som dobre premiešala. Do uzatvárateľnej nádoby som ukladala natreté mäso. Nechala som odstáť do druhé dňa. Spravila som ryžu. Mäso som na troche opiekla a obed bol bleskovo na stole.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
dobre masko!!!
@zareaguj
9019_1367624174 - profilový obrázok
radulienka
radulienka
Toto jedlo je určite veľmi chutné, určite ho budem čoskoro robiť, ale odkiaľ je ten názov? Nemá to byť šuej ču žu, čo znamená čínsky opekané mäso, obyčajne nakrájané na rezance, ale inak podobný postup. Je tu už jeden podobný recept s podobným názvom Žuvam žužu, zrejme sa to prenáša od jedného k druhému a nik to nepozná, ako sa to píše, pozri
 www.cinsky.cz/index.php?page=comments&id=183...
〈=cs


@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Šikovná a múdra gazdinka.Aj ja mám rada naložené mäsko.To zachráni vždy nečakanú situáciu.Mäsko je lahodné,chutné mäkké.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Nad slovensko-čínskym názvom tejto dobroty z Chorvátskeho Grobu sa netrápim, lebo mäsko je z @babkamt chlieva, cibuľa a feferónka z jej záhrady, sójová omáčka z Vitany. Vnúčik keď zistil čo to je za dobrotu si to z čínštiny preložil do gróbštiny a nazval to detsky: žvan žužu čo v preklade znamená: "babka uvar mi ten veľký kus mäsa a ja ho už požužlem".
Praktický recept, dá sa aj zamraziť a v čase nečakaného prepadnutia hladnými vnúčikmi sa po ňom len zapráši.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
radulienka, tento recept mám zapísaný v starej písanke. Tu som si po svadbe začala písať recepty. Už neviem kto mi ho posunul. No dostala som ho pod týmto názvom.Nezáleží na názve , ale chuti mäsa. A to je výborné. Dobré na tomto recepte je , že ho môžeš mať v chladničke aj týždeň. Ovšem , keď sa nezje skôr.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Babkamt , v rozpise su aj 3 vajicka. Co s nimi? V popise nie su spomenute. :-) Mozno idu do tej marinady. Ale surove vajicka vydrzia tak dlho?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dry
dry
@Babkamt : žvan žužu si pridala už 17.mája 2011. Ktorý je lepší?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kucharecka123
kucharecka123
Poprosím odpoveď na tie 3 vajíčka, čo sú v rozpise , ale v recepte nie sú, idú do oleja - marinády, alebo je to omyl?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dry
dry
@kucharecka123 : Všetky suroviny treba zmiešať aj vajíčka a do rozmiešanej marinády vložiť na slížiky pokrájané mäso a dobre premiešať. Mäso pečieme na oleji z oboch strán. Do oleja vložiť za malú naberačku marinovaného mäsa a roztlačiť ako keď pečieme placky.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
kucharečka123, vajíčka idú do marinády.
marienka44,áno v chladničke to vydrží pár dní, nepokazí sa a máš rýchly obed . Mäso dávam aj o omáčke.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
dry, často robím marinády. Aby neboli stále rovnaké , tak ich obmieňam. Treba vyskúšať, lebo každému chutí niečo iné. Receptov na marinové mäsá mám viac.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
dry , áno máš pravdu , ale tam som krájala mäso na slížiky a nedala som do marinády vajíčka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Keď majú prísť vnúčatá, takto si predpripravím mäso, obed je raz dva hotový a plne sa môžem venovať drobcom.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
@modrykamen veru , drobcom sa treba plne venovať. No detičky čakajú , že im babička pripraví niečo chutné na obed.Šikovná babička vie ako na to.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Lenka , Veľký Krtíš

Lenka , Veľký Krtíš

Stanislava , Prešov

Stanislava , Prešov

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Šarišské kapustníky Na sladko: Šarišské kapustníky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  5. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  6. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky