Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Žvan žužu

babkamt - fotkababkamt, 13. januára 2012
Žvan žužu
Foto: babkamt

Keď si chcem uľahčiť varenie , tak si naložím mäso dopredu. Na druhý deň si pripravím ryžu alebo zemiaky a bleskovo mám navarené.

Suroviny

700 g
3 PL
3 ks
2 PL
2 PL
1 ks väčšia
0,5 KL
0,5 KL
2 KL (na zahustenie)
1 ks




Postup

  1. 1

    Karé som pokrájala na rezne. Jemne som ich naklepala.

  2. 2

    V nádobe som rozmiešala olej, sójovú omáčku,cibuľu som nastrúhala,pridala som nakrájanú feferónku , pol kávovej lyžičky cukru, pol kávovej lyžičky soli , vajíčka a dve kávové lyžičky Solamylu alebo maizeny.

  3. 3

    Všetko som dobre premiešala. Do uzatvárateľnej nádoby som ukladala natreté mäso. Nechala som odstáť do druhé dňa. Spravila som ryžu. Mäso som na troche opiekla a obed bol bleskovo na stole.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
dobre masko!!!
@zareaguj
9019_1367624174 - profilový obrázok
radulienka
radulienka
Toto jedlo je určite veľmi chutné, určite ho budem čoskoro robiť, ale odkiaľ je ten názov? Nemá to byť šuej ču žu, čo znamená čínsky opekané mäso, obyčajne nakrájané na rezance, ale inak podobný postup. Je tu už jeden podobný recept s podobným názvom Žuvam žužu, zrejme sa to prenáša od jedného k druhému a nik to nepozná, ako sa to píše, pozri
 www.cinsky.cz/index.php?page=comments&id=183...
〈=cs


@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Šikovná a múdra gazdinka.Aj ja mám rada naložené mäsko.To zachráni vždy nečakanú situáciu.Mäsko je lahodné,chutné mäkké.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Nad slovensko-čínskym názvom tejto dobroty z Chorvátskeho Grobu sa netrápim, lebo mäsko je z @babkamt chlieva, cibuľa a feferónka z jej záhrady, sójová omáčka z Vitany. Vnúčik keď zistil čo to je za dobrotu si to z čínštiny preložil do gróbštiny a nazval to detsky: žvan žužu čo v preklade znamená: "babka uvar mi ten veľký kus mäsa a ja ho už požužlem".
Praktický recept, dá sa aj zamraziť a v čase nečakaného prepadnutia hladnými vnúčikmi sa po ňom len zapráši.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
radulienka, tento recept mám zapísaný v starej písanke. Tu som si po svadbe začala písať recepty. Už neviem kto mi ho posunul. No dostala som ho pod týmto názvom.Nezáleží na názve , ale chuti mäsa. A to je výborné. Dobré na tomto recepte je , že ho môžeš mať v chladničke aj týždeň. Ovšem , keď sa nezje skôr.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Babkamt , v rozpise su aj 3 vajicka. Co s nimi? V popise nie su spomenute. :-) Mozno idu do tej marinady. Ale surove vajicka vydrzia tak dlho?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dry
dry
@Babkamt : žvan žužu si pridala už 17.mája 2011. Ktorý je lepší?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kucharecka123
kucharecka123
Poprosím odpoveď na tie 3 vajíčka, čo sú v rozpise , ale v recepte nie sú, idú do oleja - marinády, alebo je to omyl?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dry
dry
@kucharecka123 : Všetky suroviny treba zmiešať aj vajíčka a do rozmiešanej marinády vložiť na slížiky pokrájané mäso a dobre premiešať. Mäso pečieme na oleji z oboch strán. Do oleja vložiť za malú naberačku marinovaného mäsa a roztlačiť ako keď pečieme placky.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
kucharečka123, vajíčka idú do marinády.
marienka44,áno v chladničke to vydrží pár dní, nepokazí sa a máš rýchly obed . Mäso dávam aj o omáčke.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
dry, často robím marinády. Aby neboli stále rovnaké , tak ich obmieňam. Treba vyskúšať, lebo každému chutí niečo iné. Receptov na marinové mäsá mám viac.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
dry , áno máš pravdu , ale tam som krájala mäso na slížiky a nedala som do marinády vajíčka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
modrykamen
modrykamen
Keď majú prísť vnúčatá, takto si predpripravím mäso, obed je raz dva hotový a plne sa môžem venovať drobcom.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
@modrykamen veru , drobcom sa treba plne venovať. No detičky čakajú , že im babička pripraví niečo chutné na obed.Šikovná babička vie ako na to.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ludmila, Skalité

Ludmila, Skalité

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Iveta, Kanianka

Iveta, Kanianka

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Parížske rožky Parížske rožky
  6. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  3. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  4. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  5. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  6. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  7. Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept) Domáce Toffifee bez karamelu +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky