Veľkonočná plnka
Aj keď je veľa receptov na veľkonočnú plnku, pridám aj ja tento, je jednoduchý a...
Domáca kapsa alebo sumka po domasnemu
Toto jedlo som objavil na Ukrajine v jednej malej domacej restauracii, kde jedlo, ktore som...
Pečené karé
Ponúkam nenáročný rýchly recept na karé s kosťou. Hodí sa, ak sa vám nechce sekať...
Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom
Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....
Tvarohové slíže
Jedno z jedál, ktoré sa tiež dá pripraviť a jesť ´obojako´, čiže nasladko aj naslano...
Krkovička na mede
V týchto vianočných dňoch mi učaroval med. Piekli sa medovníčky, dávam si ho do čaju,...
Bravčovinky s cibuľou
Umyté mäso zomelieme nahrubo na mäsovom mlynčeku, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme vajce, majorán,...
Veľkonočná juškovo-šunková polievka
Dve polievky sa v našej rodine jedia naozaj iba raz v roku a obe sú z ...
Plnená paprika v paradajkovej omáčke
Existuje mnoho receptov na plnenú papriku, pridávať ho, je ako nosiť drevo do lesa...
Pljeskanica (fašírka so zemiakmi)
Táto fašírka je obdobou našej fašírky, ale s tým rozdielom, že do mäsovej zmesi sa pridajú struhane...
Kapustová polievka s krúpkami
Túto polievku milujem. Neviem čo viac by som mohla dodať. V lete osvieži, v...
Bravčová panenka s chrumkavým chlebíkom a parenou zeleninou
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Baklažán zapečený so syrom a šunkou
Baklažán umyjeme, rozpolíme a vydlabeme dužinu s jadrami. Zmiešame nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú...
Domáca mäsová nátierka s pečeňou
Moja mamina mi dala na ochutnanie domácu mäsovú pomazánku, bola fantastická ale robila ju od oka,...
Záhorácka fazuľovica
Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je...
Bravčové rezne na cibulke a šampiňónoch a zapečeným syrom
Tento recept mi poradila kamarátka keď som sa jej včera spýtal čo mám uvariť. Ona nie je...
Do kelu s bravčovým!
Tentoraz variácia na bravčové mleté v kombinácii s kelom. Jednak kel v mäse a potom aj...
Bolonská omáčka
Receptov na bolonskú omáčku je veľmi veľa. Netvrdím, že ten môj je ten správny taliansky,...
Pečené bravčové pliecko na slanine s lečom a zemiakovým knedlíkom
Dnešný sviatočný obed u bravčového pliecka. Piekla som ho ako tradične na panvici. Podávala som...
Bravčové medailónky z bravčového stehna na údenej slaninke, cesnaku dubákoch a šľahačke
Kúpila som medailonky z bravčového stehna z malého orecha a pripravila som ich na dubákoch, slaninke...
Pekárkine pečené koleno
Pri mojej poslednej návšteve v historickom meste Eger, sme sa cestou domov zastavili v , ,...
Dusený ázijský bôčik
Keď napíšete do vyhľadávača slovo bôčik, tak vám vyhodí množstvo receptov, ktoré sa väčšinou podobajú...
Pečené bravčové líčka na jablkách
Zeleninu, jablká a cibuľu nakrájame a spolu s bravčovými líčkami vložíme do pekáča. Osolíme, ...
Tirolské rezne
Recept som našla v časopise, tak neviem zdôvodniť prečo Tirolské rezne, ale vždy si na...
Bravčová pečeň na poľovnícky spôsob
Pripravila som bravčovú pečeň inak ako mám vo zvyku a výsledok je veľmi chutný. Pridávam recept...
Domáca škvarená masť a škvarky
Bravčová masť bola už dávno "rehabilitovaná" a dokonca je vhodnejšia na vyprážanie ako rastlinné oleje. Kvalita...
Hortobágyszka pastierska kapsa
Opäť som sa v spomienkach vrátila do nádhernej krajiny na Hortobágyszku step. Pastieri stád si pripravujú...
Šunkové rožky pre tatinka
moj manžel to može ranajkovat, desiatovat, obedovat, olovrantovat, veceriat aj chrumat po nociach...
Krúpna baba
Zemiaky očistíme a necháme uvariť do mäkka. Vodu z uvarených zemiakov vylejeme na krúpy a...
Bravčové pečené mäso s omáčkou z červenej cibule
K tomuto jedlu som pouzil bravcove maso, ale je mozne pouzit aj ine, ako napr....
Sýrové vafle
V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr,...
Lasagne - bez lasagní :-)
Dostali sme hroznú chuť na lasagne , ale doma sme žiadne nemali, tak som sa...
