Panenka plnená domácou údenou klobásou fotorecept

Name: Panenka plnená domácou údenou klobásou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčová panenka, 500g; klobása, 250g domáca; debrecínka, 50gna tenko nakrájaná; soľ, podľa potreby; maslo, 50g

danculka, 27. januára 2011

Panenka plnená domácou údenou klobásou (fotorecept)

Foto: danculka

Na zabíjačke sme vždy panenku naplnili klobásovým mäsom, ja som sa dnes rozhodla ju naplniť údenou klobásou...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

500g	bravčová panenka
250g domáca	klobása
50gna tenko nakrájaná	debrecínka
podľa potreby	soľ
50g	maslo

Postup

1
Umytú osušenú panenku prepichneme po dĺžke,klobásu ošúpeme od črevka a obalíme v debrecínke a vsunieme do panenky,z vonku posolíme,zvnútra má všetky koreniny z klobásy....

2
Na panvicu dáme maslo a naň mäsko a z každej strany poopekáme,pod pokrievkou...

3
Hotovú panenku,priečne narežeme,podávame s ryžou,alebo zemiakmi na akýkoľvek spôsob...

4
DOBRÚ CHUŤ...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tinca

tinca 27. januára 2011 o 17:41

@danculka , tak ja mám vždy 2-3 panenky v mraziaku pre strýčka príhodu, dá sa s ňou čarovať, trebars aj v parnom hrci, a tento rcp je
jeden z vydarených, pekné :-)

@zareaguj

Pekný komentár